onsdag, marts 31, 2010

Glimt fra en svunden tid

Holte Husholdningsskole køkken 1962-1963
Jeg har arvet en kasse fuld af billeder fra min mormors husholdningsskole, og jeg ved ikke helt, hvad jeg skal stille op med dem - det er jo kulturhistorie og går helt tilbage til 1913. Der er billeder af holdene i køkkenet som her, hvor de unge piger pynter lagkager, i systuen med de gammeldags symaskiner, og hvor husholdningslærer Anna Jacobsen i mange år underviste eleverne, som til slut lavede den mest forrygende mannequinopvisning. Billeder fra vaskekælderen og mange billeder fra elevværelserne, hvor der ser ud til at have været en fest hver dag, selv om forstanderinden (min mormor) ikke tillod, at de unge piger lavede aftente. Hvad gør man af sådan en skat? Lise Nørgaard gjorde tykt nar af husholdningsskolerne i sine erindringer, men jeg er sikker på, at husholdningsskolerne tjente et formål i tiden.

Det nederste gruppebillede er fra 1917 med min mormor siddende længst til venstre, og resten er fra 1962 - dog er billedet fra vævestuen fra 1957.

Jeg mener at have læst, at husholdningsskolerne har fået en renæssance, og at det er blevet hipt at uddanne sig på denne måde igen.

Holte Husholdningsskole systue 1962-1963
Holte Husholdningsskole vævekælder 1957-1958
Holte Husholdningsskole sommer 1962
Holte Husholdningsskole 1917-1918

mandag, marts 29, 2010

Besøg af jordomrejse-fætter

Føl
Denne lille mawre pelikan mødte jeg i dag - er den ikke sød? Den bor tæt herved, så jeg kan følge den og se den vokse.

Jeg holder en lille pause fra bloggen i de næste to dage. Travlhed råder, gæster kommer, og det er fint. Vi får besøg af jordomrejse-fætter, der har været 4 måneder i Caribien og nu er kommet hjem til det kolde danske forår fra 32 graders varme.

Vi ses :-)

Påskelam - og husk blogtræf den 29/5

Får ved gravhøjene
Nu er der masser af små påskelam ved de fredede gravhøje. Jeg kunne næsten ikke få øjnene fra dem i går - der var sorte, hvide og brogede, og ét af fårene havde både et sort og et hvidt lam.

Min dag skal bruges på noget så kedeligt som grundig rengøring, når ånden kommer over mig :-)

Husk at Bente har søsat et blogtræf lørdag den 29. maj i København. Jeg håber, mange af jer har lyst til at være med - meld jer til ovre hos Bente.

Mor og barn

søndag, marts 28, 2010

Jeg vandt en mikrobølgeovn

Stjernekaster
Nogen har stjålet en time af vores dag! Til gengæld havde vi den dejligste dag i går med gang i stjernekastere, lækker mad og masser af snak.

For en del år siden vandt jeg en mokrobølgeovn - den har dog ikke været ret meget i brug. Jeg har nemlig læst, at det skulle være usundt at spise mad, der er tilberedt på den måde. Men i dag har Politikens madtillæg en stor og spændende artikel om mad lavet i mikroovn.

Hvad skal man dog tro, tør man at bruge mikrobølgeovn - hvad gør du?

Bente foreslår et blogtræf i København til maj, kig over til hende, hvis det også er noget for dig :-)

lørdag, marts 27, 2010

Påskeferie og gave til Bella

Forår
Sikke en glæde at vågne og vide, at man har 10 dages påskeferie foran sig! Det føles godt helt ned i storetæerne - også selv om det øsregner. Til gengæld var vejret i går så flot, at jeg fik beskåret hortensiaer og fjerbuske og plantet krukker til. Nød også at læse aviser ude i haven for første gang i år.

Jeg har lige læst om en ny bog, der hedder 'Gear ned!' skrevet af Karin Lilja. Den handler blandt andet om, at vi skal sige nej til det, vi ikke har lyst til, og at vi skal holde købefrie dage - og overveje om den kommende ferie behøver at gå helt om på den anden side af jorden.

Om få uger skal jeg fejre fødselsdag med mit lille barnebarn. Er der nogen af jer, der har en god idé til en gave til en pige på 5 år?

Ha' en dejlig lørdag alle sammen - her skal Monsieurs fødselsdag fejres lidt forsinket.

fredag, marts 26, 2010

ABC og æg til påske

Æg
ABC i ord og billeder er nu nået til Æ, og mit Æ står for æg pyntet til påske. Jeg har ikke lavet dem selv, men har fået en stor æske fuld af smukke påskeæg, som alle er forskellige. Nogle er pyntet med blomster, andre med hjerter eller bare farvet.

Se de mange andre flotte eller sjove forslag til ord med Æ på ABC-bloggen.

Æg

Æg

torsdag, marts 25, 2010

Jeg fik en mail fra en fremmed

Mormors hus
I forgårs fik jeg den dejligste mail fra en kvinde på Færøerne, som har været elev på min mormors husholdningsskole for mange år siden. Hun fortalte levende og spændende om sine oplevelser, og hvordan hun har oplevet min mor og min mormor som begge var husholdningslærere.

Sådanne oplevelser kan man være heldig at få, fordi man har en blog :-)

Min mormor fik børn meget sent efter den tids forhold, og hun var en ældre dame, da jeg kom til verden. I det hele taget var hun ikke helt almindelig, for i min mormors og morfars hjem var det hende, der tjente alle pengene. Min mormor havde havde elever fra hele Norden og især mange norske, islandske og færøske unge kvinder.

Huset havde mange værelser fordelt på fem etager med kælderen og loftet. Først kom man ind i hall'en - sådan en rigtig gammel én med højt til loftet og en trappe med gelænder, som vi børn kurede ned ad. Fra hall'en kunne man gå ind i elevernes store køkken, deres systue med flygel eller ned i kælderen, som var en verden for sig med viktualierum, billardrum, fyrrum, vævestue, rullestue, vaskerum og æblekælder.

I privaten lugtede der af cigarrøg efter morfar, og her stod mormors flygel. Hun havde gået til spil hos en dame i København, og i alle årene cyklede hun de fyrre kilometer frem og tilbage til undervisningen, for man ruttede ikke med pengene! I mormors dagligstue stod der et rundt messingbord fra Marokko, og sofagruppen havde grønt plysbetræk. Bøgerne var lukket inde i en mørk reol bag glas. Jeg husker også tydeligt den enorme sykurv på det høje stativ og den sorte telefon på skrivebordet med den blanke klokke.

Spisestuen var traditionel med skænk, anretterskab, birketræsbord og -stole. Her havde børn ikke noget at gøre, når der var gæster. Så blev vi sendt ud i vinterhaven, hvor vi kunne sidde og spise for os selv, så de voksne havde ro. Men jeg elskede den vinterhave - lille, lys og med blomster alle vegne. Bambusmøblerne havde blomsterbetræk, og man kunne kigge ud over staudehaven, som blev passet af en gartner. Her voksede floks og bonderoser, og æbletræerne var gamle og krogede. Det var her, jeg og mine fætre slog telt op om sommeren, og mændene spillede boccia i shorts og undertrøje.

Jeg drømmer stadig tit om min mormors hus, indbegrebet af min barndom. Med tordenkaffe om natten og løsgående hummere i kælderen - men det er en helt anden historie ...

onsdag, marts 24, 2010

Når haven kalder

Tyrkerdue
Denne smukke tyrkerdue kunne jeg ikke stå for - den bad næsten om at blive fotograferet. Fuglene kan mærke, at det er forår, og jeg har lige set, at DMI lover op til 12 grader. I dag må jeg i haven og gøre den forårsklar, fjerne et utal af muldvarpeskud og rive græsset over. Men det er vel lidt for tidligt at plante blomster i krukkerne på terrassen og give havemøblerne træolie.

Rigtig god onsdag til jer derude!

tirsdag, marts 23, 2010

At elske ventetid

Fransk anemone
I søndags hørte jeg et indslag i radioen, hvor en musiker fortalte, at hun elskede ventetid! Jeg syntes, det lød spændende, og jeg faldt helt i staver og hørte slet ikke resten af interviewet. Og så tænkte jeg på, at sådan som vi har indrettet vores samfund, bliver inaktivitet jo betragtet som dovenskab, men det er vel nærmere uproduktivt at have for meget fart på. Når vi ind imellem er tvunget til at vente, fx fordi vi havner i en bilkø, bliver vi nemt rastløse og prøver febrilsk på at finde på noget, for ikke at spilde tiden. Mange finder mobiltelefonen frem, har jeg lagt mærke til. Vi er ikke vant til ikke at foretage os noget.

Jeg tror, vi skal være åbne over for alt, hvad der kommer på tværs - betragte det som et tiltrængt åndehul i den daglige trummerum. Gå på jagt efter de stille stunder, nyde dem.

mandag, marts 22, 2010

Verdens bedste ferie i Danmark

Gammelt hus
Nogle af mine bedste sommerferieoplevelser har jeg haft i Danmark. Jeg har selvfølgelig også været fascineret af mange andre steder, jeg har været, blandt andet Rom, New York, London og især Norges skønhed. Men campingferier i Danmark, traveture langs Mølleåen, ferie på Bornholm og Vesterhavets strand og klitter står lige så tydeligt i min hukommelse.

Nu hvor det er tid til at planlægge sin sommerferie, kunne jeg tænke mig at høre, om I har gode ideer til spændende ferieoplevelser i Danmark.

Fodring af svaner

lørdag, marts 20, 2010

Overrumplet af eufori og forår

Forår
Selv om det sker hvert år, bliver vi overrumplet og euforiske hver eneste gang, foråret melder sin ankomst. Vi bliver forelsket igen, vi taler uden at tænke og siger ja til ting, vi ellers plejer at afvise på stedet. Det er altid sværere at sige nej, når alt omkring os er en bekræftelse på livskraft, uendelig rigdom og ren og skær skønhed. Jeg tager mig selv i at føle mig flere år yngre og et par kilo lettere uden at have gjort noget som helst for det. Jeg får lyst til nye, sunde vaner, til at tømme fryseren for vintermad og fylde køkkenet med frisk frugt og grønt, rydde op i skabe og skuffer, skille mig af med gammelt tøj, blive klippet og vise nye sider af mig selv.

Foråret inspirerer os til at tro på, at vi kan forandre os, vi får øjnene op for nye ideer, bekendtskaber og perspektiver. Foråret får mig til at sætte ekstra pris på de andre årstider, der gør foråret så enestående. Uden vinteren ville foråret aldrig blive det samme. Det gælder vist især i år.

Så skidt med, at DMI lover regnvejr i dag ...

fredag, marts 19, 2010

Billed ABC og zoom

Træ og mølle
ABC i ord og billeder er nu nået til Z, og mit Z står for zoom - at zoome ind med kameraet og se et motiv tæt på som her. Det er Melby mølle ved Liseleje, og jeg kunne have zoomet endnu tættere på og vist, om der står nogen og kigger ud ad vinduet :-)

For flere ABC indlæg, både på Z og andre bogstaver, ta' et kig på ABC-bloggen.

Træ og mølle

torsdag, marts 18, 2010

Når det gør ondt ...

Minder
Ind imellem gør det ondt at rydde op i sine forældres efterladte ting, at finde kagedåser med fugle, et fingerbøl som ens mor har brugt, og poesibøger - og at se høstanemonerne stå uden for huset med store hvide totter som tegn på, at nu begynder en ny generation. Det gav pludselig en helt anden betydning, at frøstandene popper op i øjeblikket. Og så er det, man skal huske at glæde sige over de levende i familien og ikke hænge fast ved dem, der er væk.

Det er sgu svært ...

Som Piet Hein skrev:
Vinter, sommer,
høst og vår -
hvad der kommer,
husk, det går.

onsdag, marts 17, 2010

Doven onsdag med planer

Sofus på ryggen
Mens Sofus og Monsieur dovner, og Miss Mis mediterer i vindueskarmen, vil jeg tage mig en bytur og nyde min onsdagsfridag. Kanske man kunne finde noget nyt tekstil :-)

Ha' en dejlig dag alle sammen!

Miss Mis

tirsdag, marts 16, 2010

En sand øjenfryd

Silhuet af en synder
Køber vi bøger efter omslaget? Det er i hvert fald ingen skade til, hvis et omslag er en øjenfryd som dette. Det er enkelt, farverne er smagfulde, og selv ryggen er smuk og lavet i gammel stil med ornamenter. Tager man smudsomslaget af, er bogen sort med præget guldtryk, næsten som dengang det var normen.

Leonora Christina Skovs nye roman udkommer i næste uge, og grafikeren er Anne Kragelund. Hun må kunne sælge sand i Sahara! Jeg har endnu ikke læst romanen, men den lyder meget spændende at dømme efter pressemeddelsen. En gotisk roman om bedrag, selvmord, galskab og forbudt kærlighed - en slægtsfortælling i et æskesystem af historier.

mandag, marts 15, 2010

At blive ét med stilheden

Træ
Prøv at vågne før resten af verden begynder at røre på sig. Lad være med at foretage dig noget, lad være med at tænde lys, radio eller tv. Sid stille og lyt. Måske hører du dit eget hjerte slå eller dit åndedræt, men koncentrér dig om den stilhed, du er omgivet af. Bliv siddende, indtil stilheden er trængt helt ind i kroppen. Fem minutter, hvor du er ét med stilheden, åbner sindet.

Eller vent til alle andre omkring dig er gået i seng, og stil ind på stilheden. Også i løbet af dagen kan stilheden opleves. Selv midt i al aktiviteten er den der. Almindeligvis ignorerer vi den, eller vi bliver usikre, når vi mærker den, og prøver at fylde de tomme øjeblikke ud med lyd. Alligevel er stilheden der hele tiden – stærk, umådelig og tilgængelig på et hvilket som helst tidspunkt, vi vælger den.

Bare et tip.

søndag, marts 14, 2010

Værtindegaven

500 salater
Denne dejlige bog har jeg fået i dag som værtindegave. Der er opskrifter på klassiske salater, lette og sunde salater, varme salater, salater med kerner og bønner, pastasalater, råkostsalater og slaws, salater som hovedret, asiatiske salater og frugtsalater.

Jeg glæder mig meget til at bruge den - den er sindssygt lækker og handy, passer perfekt i mit lille køkken :-)

lørdag, marts 13, 2010

At vågne op til dåd igen

Forårsfarver
Trænger vi ikke til lidt forårsfarver? Jeg synes, der er rigeligt med mudder udenfor, så her er en lille vase med resterne af mine fødselsdagbuketter - og herunder en salat, som jeg vil lave til mine gæster i dag.

Dagen er tiltaget med 4 timer og 37 minutter, og på næste lørdag er det forårsjævndøgn.

"Efter en brutal vinter, ifølge DMI den koldeste i 14 år, er naturen nu ved at vågne op til dåd igen". Nu er det forår, oplyser Skov- og Naturstyrelsen. "Et eksempel er egernet. Deres parring er nu allerede gået i gang. Hertil kommer en række forårstegn fra fuglenes verden. Fra solen står op, og til den går ned, er luften nu fuld af fuglesang. Bl.a. musvitter, blåmejser og solsorte pipper på livet løs, og spætterne hakker i træerne, mens gæssene går i flokke og tripper for at komme ud på ynglepladserne. Og i de kommende uger vil flere og flere dyr vågne af deres dvale".

Rigtig god weekend!

Appelsin og rødløg

fredag, marts 12, 2010

ABC og yndlingsmusik

Yndlingsmusik
ABC i ord og billeder er nu nået til Y, og mit Y står for min yndlingsmusik. Jeg holder af mange musikgenrer, men jeg vender igen og igen tilbage til Mozart og især hans karinetkoncert og fløjtekoncert nr. 1 i G-dur. I den nyere afdeling er det Norah Jones, Leonard Cohen og Bryan Ferry jeg lytter jeg til med jævne mellemrum afhængigt af humøret. Men også Jan Johanssons smukke 'Jazz på svenska' med Visa från Utanmyra - og min fars klaverspil betyder noget ganske særligt for mig, fordi han døde for nylig. Heldigvis har jeg optaget hans spil og gemt på cd.

For flere ABC indlæg, både på Y og andre bogstaver, ta' et kig på ABC bloggen.

Norah Jones: The Fall
LeonardCohen

torsdag, marts 11, 2010

Ud og stjæle stiklinger

Stiklinger
En af mine hobbyer er at 'låne' stiklinger og at få til at gro til nye planter. I køkkenet har jeg flere glas stående med stiklinger fra planter, jeg end ikke kender navnet på. Det lille husløg på billedet herunder stod i en kæmpe potte, som var sat ud på gaden foran et hus, og hyacintløget fandt jeg for 14 dage siden kasseret og kastet væk. Sådan noget kan jeg slet ikke stå for - det må staks med hjem, så jeg kan se, om det kan blive til noget. Guldranken i baggrunden er en stikling fra en plante, min mor havde i min ungdom, og som snoede sig hele vejen rundt i vores stue.

Gudskelov er det ikke længere kattekillinger, jeg må redde, som jeg gjorde i min ungdom - Sofus og Miss Mis er sikkert også helst fri.

Har du prøvet at stiklingeformere planter og haft held med det?

Husløg og hyacint

onsdag, marts 10, 2010

Det er da uhyggeligt

Handsker=
Jeg har lige læst, at sparepærer indeholder kviksølv! Hvis en sparepære går i stykker, skal man lufte grundigt ud i mindst 30 minutter og bruge tykke gummihandsker, når man fjerner resterne - og resterne skal lægges i et syltetøjsglas og fjernes fra huset. Møbler og tæpper, der rammes af rester fra pæren, skal renses og luftes, mens man er iført tykke gummihandsker, og man må ikke bruge støvsugeren eller kost. Det lyder da uhyggeligt ...

Jeg holder en lille pause i dag ude i det virkelige liv, vi ses :-)

tirsdag, marts 09, 2010

Fotoalbum 2.0

Blå blomst kaffekop og chokolademus
Da vi besøgte et par af vores gode venner i weekenden, satte vi også godt til rette i sofaen med kaffen - de ville vise os noget helt nyt, de havde anskaffet sig. Deres feriebilleder var lavet om til den smukkeste fotobog, jeg nogen sinde har set. Jeg vidste godt, at man kan få lavet kalendere med sine egne billeder, men en bog - det er nyt for mig. Vores venner var sidste sommer på en eventyrlig rejse i Californien med deres datter, svigersøn og børnebørn, og fotobogen fik de lavet hos Snapfish.

Man samler sine digitale billeder og kan sætte dem op med en smuk baggrund udenom. Bogen kan være på mellem 26 og 130 sider, den trykkes på blankt papir af høj kvalitet og bindes ind på professionel vis som en rigtig bog.

Sådan en bog ville jeg gerne have givet min far, hvis jeg havde vidst, det var en mulighed. Og når jeg tænker på, hvor besværligt det var at se hans gamle smalfilm og dias, er jeg sikker på, at en fotobog havde været i høj kurs.

mandag, marts 08, 2010

Kemisk krigsførelse

Påskeliljer
Nu stikker jeg hånden i en hvepserede, men jeg er frygtløs. Sagen er, at jeg ikke er vild med parfume.

Jeg kører en del i elevator, fordi jeg arbejder i et hus med store afstande mellem afdelingerne. Jævnligt er jeg ude for, at jeg nærmets bliver slået bagover af parfumelugt, og nogle gange genkender jeg med det samme ophavsmanden. Jeg gad vide om folk bliver immune over for den duft, de selv bruger.

Mange mennesker bliver decideret syge af lugten fra parfume, og allergikere kan jo ikke bare gå et andet sted hen. Jeg har fået en pæn, borgerlig opdragelse, så jeg lider i stilhed. Jeg er heller ikke besvimet endnu, men jeg er tit blevet dårlig og har selv forladt lokalet. Det er ikke den moderate brug at parfume, jeg er ude efter. Men nogle kvinder pøser så meget på, at der står en uigennemtrængelig em om dem i flere meters omkreds, og man kan undre sig over, at de ikke selv går i brædderne. Jeg kommer heller aldrig til at forstå, hvorfor parfume gør nogle mænd bløde i knæene, men sådan ved jeg, det er.

Ikke et ord om 8. marts :-)

lørdag, marts 06, 2010

Om lidt er kaffen klar

Vinter
Uha, det er koldt her til morgen! Jeg har lige fodret fuglene i haven og givet dem vand. Her hos os råder travlhed denne weekend - venner, oprydning i min fars hus og det sædvanlige med vask og rengøring. Men en tur ved Tranemosen i Frederiksværk skal der blive tid til. Jeg drømmer om, at der snart ser ud som på det nederste billede.

Rigtig god weekend!

Sommer

fredag, marts 05, 2010

ABC i ord og billeder: XL

Jas
Petunias ABC i ord og billeder er nu nået til X, og mit X står for min X-Large kat.

Det er 2½ år siden, jeg så ham sidst - en dag kom han ikke hjem. Jeg savner Gamle Jas, som aldrig blev helt tam. Han adopterede os i det tidlige forår 2002, og allerede da var han fuldvoksen, men mager og med en mat pels af at leve efter de forhåndenværende krummers princip. Måske var han en efterladt sommerhuskat, før vi kom ind i hans liv.

Vi kom til at holde meget af gamle Jas. Han spandt, som var han betalt for det, når man strøg ham på ryggen, og hans ører var savtakkede af slagsmål. Han kom flere gange hjem med blødende sår eller bylder, med betændt øje - og én gang kom han humpende på tre ben. Men efter tre uger var han rask igen og ved godt huld.

For flere ABC indlæg, både på X og andre bogstaver, ta' et kig på ABC bloggen.

Jas

torsdag, marts 04, 2010

Hvad postkassen gemte

Lekture
Er der noget så dejligt som at åbne postkassen og finde ny lekture? Jeg var meget spændt på at se Mias magasin Anglofilia, der handler om alt det engelske, vi holder så meget af. Og jeg er helt solgt af betagelse over, hvor smukt magasinet er. Monsieur deler heldigvis min glæde.

Bagefter slugte jeg det 592 sider nye Ellos-katalog. Det er en lidt anden boldgade, men man må jo holde sig ajour med den nye mode :-)

Jeg har også bestilt Gudrun Sjödéns forårskatalog, men det lader vente på sig.

Gudrun Sjödén

onsdag, marts 03, 2010

Om godt to måneder er alt grønt

Frederiksdal den 2. marts
I går kørte jeg gennem min barndoms Frederiksdal, hvor jeg har badet og sejlet i kano. Der er kun 2½ måneds forskel på de to billeder. Dagen er tiltaget med næsten 4 timer, og der sker en masse i naturen i øjeblikket. Naturlommekalenderen fortæller, at grævlingen får sine unger i denne tid, og at muldvarpen kommer i brunst. Jeg håber dog ikke at vores Fister pludselig bliver til mange - vi har nemlig rigeligt med mudvarpeskud i haven.

Jeg holder en pause fra bloggen i dag, men er tilbage i morgen. God onsdag til jer alle sammen!

Frederiksdal på en sommerdag

tirsdag, marts 02, 2010

Mangler du ideer ...

Strikket hummer
Hvis du keder dig, så tag et kig på denne hjemmeside og få ideer til anderledes design ...

Kultur på recept

Åkande
For et stykke tid siden læste jeg om begrebet 'kultur på recept', som er et pilotprojekt i Skåne. Læger, psykologer og terapeuter kan nu henvise langtidssygemeldte til ikke bare motion, men også kulturelle oplevelser, der kan erstatte medicin. Når man har været sygemeldt længe, kan man få social fobi, hvor man knap tør gå ud og møde andre mennesker. Kultur kan være en nøgle til at stimulere sindet og dermed også sætte det biologiske system i gang. Musik får fx patienter med hjerneblødning hurtigere på benene, dans styrker balancen for folk med Parkinsons, og korsang kan give kræftpatienter mod på livet.

Jeg synes, det er en spændende tanke!

Billedet af åkanden stammer fra en massemail, der er i omløb i øjeblikket.

mandag, marts 01, 2010

Små glæder ...

Frimærke med påfugl
Jeg holder jo meget af at kigge på fugle, og forleden dag fandt jeg dette frimærke. Det er det smukkeste, jeg nogen sinde har set. Er det ikke en fin idé at lave frimærker med billeder af fugle?

Da jeg var barn, samlede jeg på pæne frimærker og kunne få lang til at gå med at beundre motiverne. Jeg klippede frimærker af kuverter og lagde dem i blød, så jeg fik frimærkerne fri. Bagefter hyggede jeg mig med at sætte dem sirligt ind i bøger. Men pludselig forsvandt interessen, og først da jeg nu ser den smukke påfugl, får jeg lyst til at samle på frimærker igen.

I går aftes hørte forresten solsorten synge for første gang i år. Der er virkelig forår i luften ...