torsdag, maj 22, 2008

Anerkendelse

I Politiken den 19/5 kan man læse, at sygefraværet i Københavns Kommune er megastort - det er 20 dage om året i gennemsnit. Og det skyldes ikke feber, men at medarbejderne ikke får anerkendelse, og det ønsker kommunes øverste embedsmand, Claus Juhl, at ændre på.

Nu kunne jeg godt have fortalt ham, at manglende omsorg giver et større sygefravær. Medarbejdere har simpelthen brug for anerkendelse og tillid - kommunen skal ikke kun investere i kloakker og parker, men også i medarbejdere.

Hvordan ligger det med anerkendelsen på din arbejdsplads?

Kylling i grønt

Tak fordi flere af jer har gjort mig opmærksom på, at tælleren på kommentarerne er ustabil og tit viser, at der slet ikke er kommentarer. Jeg har gjort Haloscan opmærksom på det og håber, de bringer det i orden i løbet af dagen.

I går opfandt jeg en nem og superlækker ret, jeg gerne vil dele med jer.

Kylling i grønt:

4 kyllingebrystfileter
En barneskefuld grøn karrypasta
Himalayasalt
Peber
Kokosolie til stegning
En dåse kokosmælk light
2½ spsk ’Touch of Taste’ kalvefond
Friske bønner
1 porre
Sukkerærter
Asparges


Tilbehør:

Parboiled brune ris
En mango i skiver


Kyllingefileterne brunes i kokosolie, og karrypasta, kalvefond og kokosmælk tilsættes. Lad det småkoge i 15 minutter og vend fileterne et par gange - drys med salt og peber. Friske bønner tilsættes og koges 5 minutter. Derefter tilsættes sukkerærter, en pore i skiver og friske asparges - koges videre i 5 minutter. Anrettes med brune ris, vælges parboiled brune ris skal de koge i 25 minutter, og det er samme tid, det tager at lave kyllingeretten. En mango i skiver giver en flot farve- og smagskontrast til retten.

onsdag, maj 21, 2008

So far ...

Onsdagssnegle

Vågne op til fuglesang, morgenmad, kigge blog - godmorgen have, godmorgen til min far via telefonen, vande blomster, vaske et par ting, fejlmelde Haloscans tæller, klappe katte, fodre fugle, give dem vand i badekarrene, skrive til en veninde, luge ukrudt, sol i havestolen, falde i søvn, snakke med restaurant om menu til klassefesten, telefonopkald fra en god veninde der aflyste på lørdag på grund af sygdom, kigge lidt blog, læse Politiken og Frederiksborg Amts Avis, løbe en tur - heste, mælkebøtter, rødtjørn i blomst (min mors yndlingstræ), bølgende græs, et rådyr, liljekonvaller i blomst (min mormors yndlingsblomst), udtænke middagsret med kylling, tage billeder af mine vinbjergsnegle …

Onsdagssnegle II

Stilhed ...

Skygge

Hvor langt tilbage kan vi huske?

Jeg hørte en udsendelse i går, hvor en mand fortalte om, hvor langt tilbage i sit liv, han kunne huske, det var fra omkring 3-årsalderen. Men der er vist meget store forskelle, og nogle siger, at de kun husker meget lidt fra deres barndom i det hele taget.

Jeg kan huske min 4-års fødselsdag, som blev holdt i Århus, hvor min mor gik et semester på universitetet. Og jeg kan huske en smule fra 3-års alderen - fx hvordan der så ud i den lejlighed, vi boede i dengang, og stemninger fra den.

Hvor langt tilbage i din barndom kan du huske?

tirsdag, maj 20, 2008

Aftenstemning

Vejen ad hvilken ...

Med kameraet i hånden har jeg løbet min aftentur. Det var en meget smuk oplevelse, solen skinnede og i stereo lød en kukken fra den ene side og solsortesang fra den anden. Der var så mange motiver, der bød sig til.

På vej hjem fra job har vi besøgt min far og hjulpet med praktiske ting og spist en god middag. Nu vil jeg vande mine snerler, margueritter og hornvioler, læse aviserne og høre lidt god musik. Om ikke længe er min dag brugt op – for jeg har været oppe fra 4.45.

Snedrivebusk

Red jorden

Joanne Yarrow: 1001 måder at redde jorden påI aprilnummeret af Psykologi (nu er jeg endelig ajour!), er der en spændende omtale af Joanna Yarrows bog 1001 måder at redde jorden på.

Det er en praktisk guide til, hvordan vi kan mindske forureningen i hverdagen, og ideerne går fra det helt banale til det geniale. Flyt skrivebordet, sæt en drage op, høst regnen, køb en mindre ovn og et par brugte jeans. Bliv en bevidst forbruger og tænk på jorden og vores efterkommere.

Hvorfor ikke gøre det til en hjertesag at være med til at redde Jorden ved en række små, men virkningsfulde ændringer?

Særlige evner

Op ad bakke

For en del år siden så jeg et engelsk program på tv, som handlede om autister. Man fulgte to unge mænd, der havde hver deres helt usædvanlige evne - den ene kunne spille, den anden tegne, begge uden at have lært det. Og det, man så, skulle man tro var fuldstændigt umuligt.

Man fulgte den ene på en bustur rundt i London, hvor han fra bussen så en kæmpestor, gammel bygning fyldt med krinkelkroge, ornamenter og vinduer. Og uden kamera kunne han gå lige hjem og tegne bygningen, som om det var et fotografi, han tegnede efter.

Den anden unge mand kunne høre en halv times klaverkoncert på plade, han aldrig havde hørt før, og bagefter spille nummeret fuldstændig fejlfrit.

Jeg husker stadig filmen Rainman, der også viste de specielle evner, autister har.

Har du oplevet noget tilsvarende?

mandag, maj 19, 2008

Positiv psykologi

Jeg er kommet bagud med magasiner og blade, men jeg fik da rettet lidt op på det i går, hvor jeg nåede til sidste måneds udgave af Psykologi, der har tema om positiv psykologi. Og det talte direkte til mig, selv om jeg jo godt vidste det:

Når man fokuserer på noget, vokser det i vores bevidsthed, og derfor er vi bedst tjent med at fokusere på de positive følelser - på den måde kan vi højne vores grundstemning.

Det er relationerne mellem mennesker, der skaber lykke - ikke de materielle goder, vi omgiver os med. Men vi har navigeret forkert i mange år og stirret os blinde på ting, man kan købe for penge, mener psykologen Lars Ginnerup. Det er mellem mennesker og i aktiviteterne, at lykken findes, siger han. Så sluk for fjernsynet, fremkald dine styrker og kom ud og brug dem.

Jeg skrev mig også fire lette øvelser bag øret (hvoraf jeg praktiserer den første i forvejen):

• Skriv tre gode hændelser ned hver dag

• Skriv et takkebrev til en person, der har hjulpet dig

• Skriv en kærlig besked til en betydningsfuld anden

• Anfægt negative tanker og lær at tænke optimistisk


Der var også et par gode forslag til videre læsning, som jeg skynder mig at videregive: Thomas Milsteds bog Lykke og Glæd dig af Tor Nørretranders.

Biorytmer

denne hjemmeside kan man se sine biorytmer 18 dage frem ved at skrive sin fødselsdato ind. Biorytmer er tre kurver over følelser, intellektuel status og fysisk formåen.

Mellem +1 til 70 er der normal energi og velvære
Mellem -1 til -70 er der svag energi
Ved +70 eller højere er energien meget god. (100 helt i top)
Ved -70 eller lavere er energien meget dårlig (-100 helt i bund)
Ved 0 er der "Krydsdag" - en dag hvor ting går galt - tag det roligt!

søndag, maj 18, 2008

Ko på et varmt bliktag

Ko på et varmt bliktag

Min passion

Jens Andersen: AndersenJeg tror, der er mange andre end mig, der har en passion for H.C. Andersen. Min begyndte, da sønnike havde en stor opgave for i 1.G med udgangspunkt i Elias Bredsdorffs biografi om HCA. Tidligere havde jeg kun læst, hvad man blev tvangsfodret med i skolen - men jeg skal love for, at jeg fik et andet syn på hans bøger. Jeg slugte den ene efter den anden i årene efter, og passionen er levende endnu. Den seneste bog om HCA, jeg har læst, og som jeg gerne vil anbefale til højre og venstre, er Jens Andersens tobindsværk Andersen.

Har du også et blødt punkt for H.C. Andersen?

lørdag, maj 17, 2008

Veninder

Marcipanblomst

Jeg har tilbragt den dejligste dag med mine to ungdomsveninder. Vi tre veninder har fulgt hinanden i tykt og tyndt, siden vi var 17 år, og det er en stor gave at have mulighed for at følge mennesker tæt gennem så mange år og kende deres børn, nu også børnebørn, og i det hele taget familier - og hele liv.

Begge mine veninder er syge i øjeblikket og i behandling, men det giver endnu mere nærhed i vores forhold. Den ene er i strålebehandling, og vi taler om det og kan endog joke med det. De har begge den glæde, at der er et barnebarn på vej, så der var masser af positive oplevelser at tale om. Vi har siddet ude i haven og spist fasan, nye danske kartofler og waldorfsalat - under blåregnens nyudsprungne blomster, mens solsorten sang på taget.

Da kaffen og de danske jordbær lå på den sidste lille rest af plads i maven, kørte jeg hjem op langs Roskilde fjord, mens solen gik ned, og jeg nød synet af heste og køer på markerne og udsigten ud over fjorden og over Arresø.

Nu er jeg lige kommet hjem og tænker tilbage på en dejlig dag af den slags, jeg ikke glemmer igen.

God lørdag ...

Snegl

Godmorgen, jeg vil ønske jer en rigtig dejlig lørdag alle sammen.

Min lørdag skal tilbringes sammen med to veninder, så jeg får ikke meget tid ved skærmen. Billedet her er taget i går aftes lige udenfor, hvor der står en jasminbusk. Jeg kunne ikke stå for synet af en vandrende snegl med hovedet nedad i 1½ meters højde.

Inden dagens opgaver begynder, tager jeg en løbetur her:
Skoven

fredag, maj 16, 2008

Afrikansk musik

Via en arbejdsopgave er jeg netop stødt på sangeren Youssou N'Dour - og jeg kan falde helt i svime over, hvad sorte afrikanere har af rytme i sig. Nogle gange er mit humør præcis til den type musik.

Jeg tror, jeg kommer til at høre musikken i drømme i nat.

Sommermorgen

Sommermorgen

Sådan en skøn sommermorgen må det være i orden at tænke på dufte. Hjemme i min stue står der en aromalampe, som jeg bruger flittigt. Jeg elsker appelsinaromadråberne, når de står og fordamper og tryller en let stemning frem. Og jeg holder også meget af velduftende dråber på kroppen.

Vidste du, at lugtesansen har direkte adgang til det limbiske system i vores hjerne - altså den ældste del, som også huser følelser og hukommelse? Derfor er dufte så effektive til at vække minder til live. Dufte kan også bruges afstressende og stimulerende - eller hvad mener du om lugten i tandlægens venteværelse? Gys, ikke sandt? Og så er det jo, at man kan overveje, om vi køber ind med næsen.

I gratisbladet Linum, der udgives af Danæg, fandt jeg en inspirerende artikel, der lige satte tankerne i gang.

Jeg ønsker jer en dejlig dag derude med masser af gode dufte.