lørdag, juli 20, 2019

Villa Strand

Forleden dag besøgte jeg Villa Strand, som er Hornbækhus’ lillesøster helt ude ved klitterne. Hornbækhus har jeg besøgt flere gange og er fuldstændig betaget af måden, det er indrettet på med gamle møbler i et nutidigt design. Det er Lennart Lajboschitz, manden bag Tiger-butikkerne, der er blevet hotelejer og har sat begge steder i stand. Jeg har aldrig set noget så smukt. Indretningen har hans kone Sus og hendes firma EEN stået for. Der er farvestrålende Josef Frank og Gocken Jobs-tapet på væggene. Møblerne er antikviteter, der er ompolstret og renoveret, så de passer ind i stuerne, gangene og på værelserne. Der er fællesspisning og aktiviteter - en spændende idé. Klassiske badehoteller i en moderne version. Badehoteller er virkelig oppe i tiden. I TV har serien 'Badehotellet' haft stor succes, og så er der jo vores smukke og populære Svinkløv Badehotel i det nordvestlige Jylland, der er åbnet igen efter at være brændt ned.

Villa Strand har en fantastisk beliggenhed ud til Hornbæk Strand tæt på havnen, butikker og spændende restauranter. I haven ud mod klitterne ligger Villa Strands bar. Der er skygge under havens træer, en smuk græsplæne, sand og liggestole - og man kan spille petanque på den nye bane.

Villa Strand har flere meget smukke opholdsstuer og spisestuer. Man kan komme forbi i løbet af dagen til en hurtig bid eller et glas. Menuen er enkel: Let mad, snacks, is og drikke med eller uden alkohol. Og da det også er et hotel, er der værelser med eget toilet og bad - og en jacuzzi.

onsdag, juli 17, 2019

Truede sommerfugle

J eg er meget optaget af naturen, og af at vi passer godt på den. Frilandmuseet i Lyngby er et af de steder, jeg holder af at gå. Her dyrker man gamle kornsorter og æblesorter, holder bier og har gamle danske husdyrracer.

I Frederiksborg Amts Avis læste jeg i går, at biologer er blevet opmærksom på, at manglen på sommerfugle kan skyldes, at fårehold spiser de blomster, hvor sommerfugle skulle have suget nektar. Det ser man fx i Heatherhill, Rågeleje. Vi får færre og færre sommerfuglearter, og af dem, der er tilbage, bliver der færre og færre individer. Nu har man lavet et forsøg, hvor man spærrer områder af, så planterne ikke bliver spist af får, og hvor der ikke må kælkes om vinteren. Forsøget skal evalueres om fem år.

I min have har jeg kun set omkring 20 sommerfugle i hele denne sæson. Det er så sørgeligt! Jeg har ellers seks sommerfuglebuske og andre blomster, som sommerfugle holder af.

søndag, juli 14, 2019

Gamle reklamer og ugeblade

J eg så dette spændende syn i vores lokale loppesupermarked, Flea, i Frederiksværk. En stor stak gamle ugeblade, hvoraf nogle var fra 1904. Dem, man ser her, er fra 1953 og 54 - forsiden med hanen er fra 1936. Det er sjovt at se, hvor tidstypiske billeder og reklamer er.

Jeg købte nogle af dem for at nyde de gamle reklamer i liggestolen. Hvad med at sy børnenes trenchcoat selv, som på billedet nederst?

onsdag, juli 10, 2019

Gammel gård får nyt liv

I mange år har en gård i Melby ligget faldefærdig hen uden at blive vedligeholdt. Hver gang jeg kørte forbi, græmmede jeg mig. Den ligger nemlig det dejligste sted nær ved fredede gravhøje og ikke langt fra stranden og Liseleje.

Nu er gården blevet solgt til en ny andelsbevægelse, Andelsgaarde. Det glæder mig meget!

Det bliver to unge økologiske landmænd uddannet fra Kalø Økologisk Landbrugskole, der skal sætte gang i restaureringen og anlægge et økologisk landbrug med klimavenlig grøntsagsproduktion. Man vil dyrke mere end 30 forskellige grøntsager, samt urter, bærbuske og træer fx hasselnød og æbletræer. Der skal sås løbende for at få et bredt udvalg af grøntsager i hele sæsonen.

Lerbjergaard i Melby er den første gård under Andelsgaarde. Jorden har været konventionelt dyrket og skal omlægges, så den kan blive økologisk certificeret.

Tanken er, at Andelsgaarde vil sprede sig til andre byer i Danmark, og at et forpagterpar skal styre den daglige drift af gården. Andelsgaarde er en simpel model for, hvordan man kan imødegå den stigende klima- og biodiversitetskrise og få sunde fødevarer. De udtjente bygninger skal udnyttes på en ny visionær måde og fremtidssikres ved en bæredygtig renovering.

Hvis man ser på, hvordan andelstanken har været til at gøre dansk landbrug toneangivende på verdensplan, så kan man ikke være andet end stærk tilhænger af den.

Der er en spændende artikel i Halsnæs Avis i denne uge – og i Politiken skrev om det for en måneds tid siden.

lørdag, juli 06, 2019

Den dejligste have

Hvis du mangler et sted at tage på picnic med venner eller familie, kan jeg anbefale Fredensborg slotsparks private have, som er åben for alle her i juli. Vi besøgte haven for nogle dage siden med madkurv og kaffe. Der er en meget smuk afdeling med stauder og en rosenhave. Der er også gamle træer - blandt andet et tulipantræ. Tulipantræet er et efter danske forhold meget stort træ og cirka 200 år gammelt. I juli får det smukke gulgrønne blomster. Ved siden af står et ambratræ. Det er opkaldt efter den harpiks, der er i træet.

Både dronning Ingrid og dronning Margrethe har sat deres præg på det 1.000 m2 store, frodige staudebed efter engelsk forbillede.

I anledning af dronningens 70-års fødselsdag blev rosenhaven genskabt i forenklet form. Der er både historiske og moderne roser, som er sammensat med henblik på at give et flot farvespil og intense duftoplevelser fra midten af juni.

Der er gratis adgang til Den Reserverede Have indtil 4/8 fra 9 til 17. Den offentlige del af slotshaven er altid åben. Der er også rundvisninger på Fredensborg Slot og i Orangeriet og Urtehaven.

tirsdag, juli 02, 2019

Bakkehuset og Orangeriet

Jeg er ved at læse Maria Hellebergs historiske roman 'Kamma'. Den handler om Kamma Rahbek, som levede fra 1775 til 1829 og om livet i Bakkehuset på Frederiksberg. Hvis man interesserer sig for guldalderen, er det en meget spændende bog. Ganske ung vælger Kamma selv sin ægtemand, Knud Lyne Rahbek, og får et liv på randen af fallit, men fyldt med kærlighed, litteratur og teater - og en have med sjældne blomster. Knud Lyne Rahbek var en af sin samtids betydeligste kulturpersonligheder. Han var blandt andet redaktør af en række forskellige tidsskrifter og skrev teater- og boganmeldelelser.

Bakkehuset blev et samlingspunkt for blandt andre Adam Oehlenschläger, Thomasine Gyllembourg, P.A. Heiberg og Johan Ludvig Heiberg.

Vi besøgte museets smukke have forleden dag og spiste frokost i Orangeriet lige udenfor. Vi fik smørrebrød, og det var udsøgt lækkert!

Bakkehuset er nu et museum, som jeg skal ind og se en anden dag.

søndag, juni 30, 2019

Besøg i haven - og fiskeørnerede

Vi har to gange i de sidste par uger haft besøg af en ræveunge, som kommer og drikker vand af fuglebadekarret.

Da jeg gik og lugede et vildnis i haven i går morges, lød der pludselig denne velkendte gada-gung-gada-gung, og så kom et rådyr løbende ind i haven med sine to kid. Jeg gjorde mig lillebitte for at nyde synet uden at blive set. Men de så mig efter 10 sekunder og løb væk. Det var et syn for guder af tre smukke dyr. De to unger var forskellige. Den ene var ensartet brun, og den anden var brun med mørke tegninger.

En af mine venner fortalte mig, at fiskeørnene og de tre ungers liv i Gribskov kan følges direkte på Naturstyrelsens hjemmeside, hvor et webkamera sender live fra reden. Siden 2011 har et fiskeørnepar haft en rede i et højt grantræ i Gribskov. Fiskeørne er yderst sjældne i Danmark, og parret i Gribskov har tilbragt vinteren sydpå. Alle kan nu følge livet i reden, der er placeret i 30 meters højde med frit udsyn til alle sider. Da jeg kiggede med via livestreaming i går aftes, kom en af forældrene flyvende med en ret stor fisk i kløerne. Den tog sig god tid og fodrede langsomt sine unger, som er cirka en måned gamle.