fredag, november 20, 2009

ABC i ord og billeder: Intimitet

Intimitet
I dag er vi kommet til I i Petunias ABC i ord og billeder. Jeg synes, det er svært at finde på noget, man kan vise i billeder, men Intimitet er mit bud, og det må være det, mine tre kattekillinger viser her :-)

Og da mit barnebarn hedder Isabella, skal hun med igen, selv om jeg har vist billeder af hende tidligere.

Her kan du se, hvad andre har fundet på til Billed ABC'en i denne uge.

Isabella

torsdag, november 19, 2009

Et smil på en gråvejrsdag

Havefigurer
Havefigurer

Min nye kogebog

Mere køkkenrevolution
Monsieur har lige foræret mig kogebogen 'Mere Køkkenrevolution fra Umahro' - sådan en kogebog, der kan få tænderne til at løbe i vand. Det er Oscar Umahro Cadogans tredje køkkenrevolution-bog (jeg er allerede den lykkelige indehaver af de to foregående), og han giver alle sine salater og retter et twist, så de opstår i en nytænkt og sund udgave. Umahro er uddannet i biokemi og har viet sit liv til at give andre mennesker viden om sundhed. På sin blog skriver han:
Min interesse i mad og ernæring startede med egen sygdom. Havde kronisk tarmbetændelse med alle følgesymptomer. Forestil dig en kombination af Salmonella, Campylobacter, kronisk træthedssyndrom, sklerose, ledegigt og psoriasis. Så passer det nogenlunde. Efter flere års sygdom, fandt jeg ud af at spise og "leve" mig rask.

En del af bogens opskrifter har været bragt i Femina, og principperne bag opskrifterne er bl.a. at fremhæve madens egen sødme med krydderier, men uden brug af sukker, og at bruge fuldkorn i stedet for tomme kulhydrater.

For mig er der ingen tvivl om, at vores mad betyder meget for vores sundhed og velvære - selv om mange tænder helt af på den tankegang. Men når man ser hans sindssygt lækre opskrifter, behøver man ikke at lide nød.

Monsieur skal for resten være hjertelig velkommen til selv at låne min nye kogebog ...

onsdag, november 18, 2009

En værre møgdag

Det var, hvad jeg havde på jobbet i går. Jeg var alene, og alt gik galt, fordi jeg ikke kan arbejde for to. Min makker tog en feriedag, men opgaverne væltede ind. I dag holder jeg en pause fra bloggen for at prøve at blive mig selv igen.

tirsdag, november 17, 2009

Vi er da venner, ikke?

To venner

Hvordan er dit arbejdsmiljø?

Har dit firma en plan for dit helbred? Hvordan undgår man, at en medarbejder ligger søvnløs, fordi han ikke tror, han præsterer nok?

Avisen 24timer havde i går en stor og spændende artikel om, at virksomhederne sjusker med arbejdsmiljøet. Alle virksomheder har som bekendt pligt til at lave en plan, der skal sikre medarbejdernes fysiske og psykiske ve og vel med udgangspunkt i en arbejdspladsvurdering - en såkaldt APV.

Mange gør det bare ikke i praksis, selv om det har været et krav i over tyve år.

Det er især mindre virksomheder, der ser stort på arbejdspladsvurderingen. De store er bedre til at overholde de formelle krav, men spørgsmålet er, hvor ofte det udmønter sig i en konkret plan, der giver resultater. I hvert fald er det en kendsgerning, at folk går ned med stress på stribe, også i store virksomheder som den, jeg selv arbejder i. Dårligt arbejdsmiljø, herunder sygefravær og arbejdsulykker, koster 64 milliarder kroner om året, kunne man læse i artiklen.

Professor Tage Søndergård Kristensen, der driver firmaet Task Consult har denne opskrift på et godt arbejdsmiljø:

1. Påtag dig ikke for mange eller for svære arbejdsopgaver. De fleste er urealistiske i forhold til, hvad de kan nå. Øv dig i at sige nej.

2. Dit arbejde skal nytte noget, og derfor skal du kunne se en mening med det.

3. Sig godmorgen til dine kolleger, og få et knus, når du er nede. Den rigtige støtte på det rigtige tidspunkt har stor betydning på en god arbejdsplads.

4. Løn, forfremmelse og anerkendelse er vigtigt. Hvis du er god til at give kolleger et klap på skulderen, er der større chance for, at du også selv får det.

5. Hvis der sker ændringer på din arbejdsplads, så sørg for at få informationer om dem, og hvad de betyder for dig. På den måde undgår du utryghed.

mandag, november 16, 2009

Mandagstema: Herlig

Egern
Mandagstemaet i denne uge er ordet herlig - det er ikke helt nemt at vise i billeder, men herlige syn finder jeg i naturen.

Her er andre bud på ordet herlig.

Havebassin

En tur i tidsmaskinen

Leg
Man legede åbenbart også med sine børn i 1920'erne. Det er min morfar og mormor, og den lille lyshårede pige i trækvognen er min mor. De ser ud til at have haft det vældig hyggeligt :-)

Leg

Leg

søndag, november 15, 2009

En ko på isen - eller fem på taget

Køer på taget

Sidste feriedag

November
Det er vådt og gråt her i Nordsjælland, men min sidste feriedag skal alligevel nydes med en lang tur ud over markerne og ind i skoven. Den sidste feriedag skal strækkes alt det, jeg overhovedet kan, og i aften vil jeg lave en ret ud af kyllingen, der ligger venter.

Ha' en god søndag alle sammen!

lørdag, november 14, 2009

Hjemme igen

Udsigt fra  Den Franske Café
Og her sad vi så på Den Franske Café med udsigt over Sortedamssøen, og jeg er hjemme igen efter endnu et utroligt hyggeligt blogtræf. Nu har jeg mødt også Ellen og Sussie, og det forunderlige er jo, at det føles som om, man har kendt hinanden altid.

Tusind tak til Lotte, Lavendel, Kisser, Ellen, Kari, Bente, Donald, Sussie, Uffe og Jens fordi I ville være med.

Rigtig god lørdag

Bro
I dag har jeg kun én eneste ting i hovedet, og det er vores blogtræf i eftermiddag i København. Jeg har lidt sommerfugle i maven, men det plejer at forsvinde, når vi har været sammen i ganske kort tid, selv om der kommer flere, jeg ikke har mødt før. Den Franske Café har vi jo fået anbefalet af flere bloggere, så stedet skulle være både hyggeligt og have god mad.

Jeg vil ønske alle en rigtig dejlig lørdag!

Der er netop kommet to afbud til blogtræffet, så jeg er spændt på, om jeg er den eneste der kommer. Henriette og Jannie kan ikke være med alligevel. Men jeg glæder mig til at se Lotte, Lavendel, Kisser, Ellen, Kari, Bente, Donald, Sussie og Jens.