Julefrokost i Dragør

I går holdt vi juleforkost med familie i Dragør. Når man ved, hvor smukt der er i Dragør om sommeren, er det svært at se, det er samme by, jeg har besøgt på en grå vinterdag, selv om det ikke var koldt. En 2. juledag med 10 grader kan jeg ikke mindes vi har haft før. Sidste år sneede vi inde juleaftensdag!

Den gamle bydel i Dragør er et af de dejligste steder, jeg kender. Mange af husene er fredet, gaderne er belagt med brosten, og stokroser ser man overalt i sæsonen.

En tur langs Christianshavns Kanal

Når jeg er på Christianshavn, får jeg altid lyst til at fotografere det specielle miljø ved kanalen, og det gjorde jeg i tirsdags, hvor vi var på julemarked på Christiania. Nogle af bådene har juleudsmykning eller et lille juletræ med lys. Mens vi gik her, gik solen ned - en meget smuk oplevelse. Jeg har også strakt halsen af led ved Themsen for at nyde synet af de mange sjove husbåde i Chelsea.

I dag skal vi holde julefrokost med familien.





Fedtøre hedder båden her :-)
Og her er det øverste skib fotograferet på en sommerdag ...

Isbjørneungen Siku

Har du læst om den lille isbjørneunge i Skandinavisk Dyrepark på Djursland? Den er bare en måned gammel og noget af det yndigste, som også BBC har fundet ud af. Der er videoer her.

Den 22/11 fødte isbjørnehunnen Ilka en unge, men lige som tidligere havde moren ingen mælk, og dyreparken besluttede at opflaske ungen. Den lille isbjørneunge hedder Siku og vejede i torsdags 3.350 gram — 2.550 gram mere end ved fødselen. Siku betyder havis på grønlandsk.

Alternativ julemad

Vores julemenu blev temmelig sikkert ikke spist i ret mange hjem i går. Vi fik nøddesteg med krydderurtefyld og hertil rødkålssalat med en spicy dressing - og det smagte, så englene sang. Risalamanden bagefter var Meyers opskrift.

Mad for livet hedder en blog skrevet af Anette Harbech Olesen - det er hendes opskrift på nøddesteg – hun har de seneste 12 år arbejdet med mad og ernæring, og hun er som jeg af den dybe overbevisning, at kvaliteten og sammensætningen af den mad, vi spiser, har afgørende betydning for helbredet.

I Politikens Lørdagsliv kunne man læse at 70-80 procent af os danskere spiste and juleaften (afhængigt af, hvor vi bor), og 49-75 procent fik flæskesteg. Kun 0-2 procent spiste slet ikke kød, og blandt dem var vi altså.

Hvad var jeres julemenu?

Glædelig jul!

Fader er i køkkenet og har bagt citronspecier - det nyder jeg, at han kan finde på. Rigtig glædelig jul alle sammen! Jeg håber, I får en hyggelig juleaften i morgen med dem, I holder af.

Kager, kunst og kærlighed ...

Det har ikke været sjovt at skulle undvære netforbindelse, men nu virker det igen - TDC's router var stået af!

I eftermiddag har jeg været på La Glace med to veninder – og for dem, der ikke kender stedet, kan jeg fortælle, at det er et fint gammelt konditori fra 1870 midt i København. Det er som at havne midt i en tidslomme og konditoriets motto er meget passende:

Kager, kunst og kærlighed kvæler al besværlighed.


Bagefter gik vi en tur i Den Kongelige Porcelænsfabriks forretning på Amagertorv, og det vil jeg anbefale på det varmeste! I øjeblikket er der juleborde dækket af blandt andre en række dygtige kunstnere. Vi kunne næsten ikke løsrive os, og mine billeder yder desværre slet ikke de flotte dekorationer retfærdighed ...

Ingen netforbindelse

Jeg har ingen netforbindelse - vender tilbage så snart, jeg kan. Disse linjer er skrevet på biblioteket ...

En propfyldt grå hal

Det er nok 25 år siden, jeg sidst var på julemarked i Den grå hal på Christiania. Jeg husker det som et spændende og alternativt marked og blev overvældet, da jeg så markedet i går. Selv om jeg kom, kort efter det åbnede, var der så fyldt, at man stort set ikke kunne komme frem gennem de smalle gange mellem boderne. Derfor har jeg desværre kun få billeder inde fra hallen. Markedet var ellers lige noget for mig! Masser af kunsthåndværk, strik, smykker, keramik, pynt, skåle skåret i oliventræ, julepynt, tasker osv. Der var også adskillige spisesteder med eksotisk mad.

Christiania er altid et besøg værd, men der er smukkere om sommeren!

En tirsdag i København

I overmorgen har vi vintersolhverv, og dagene begynder at blive længere igen. Det glæder jeg mig til, for syv timer mellem solopgang og solnedgang er ikke meget. Det er det heller ikke for fuglene, der skal nå at søge føde, og de flokkes derfor omkring mine foderbrætter og på jorden, hvor jeg lægger mad både til fugle og rådyr. Den 24. er dagen tiltaget med 1 minut, og hvert minut skal være hjertelig velkommen! I begyndelsen går det langsomt, og først den 22. januar er dagen tiltaget med 1 time, og den 6. februar med 2 timer.

I dag tager jeg til København for at opleve julemarkedet i Den grå hal på Christiania sammen med familie fra England.

Mig og julemanden

I går mødte jeg julemanden, igen!

Da jeg var omkring fire år, boede vi i en lejlighed på Kongevejen i Virum. Jeg husker ikke så meget fra den tid, mest glimt, eller hvis jeg kigger på billeder fra dengang, kommer enkelte minder væltende. Fx følelsen af forladthed da min forældre gik på besøg og troede, at jeg sov. Følelsen af de voksnes tristhed, da min farfar døde, og den pinlige følelse, da jeg væltede med en cykel, fordi jeg troede, jeg kunne cykle som alle de andre børn, men ikke havde prøvet at cykle før ...

En juleaftensdag, mens min mor gik og lavede julemaden, blev min far sendt ned i kælderrummet for at hente et glas ribsgelé til aftensmaden. Han var vel væk et kvarter, og netop mens han var væk, ringede julemanden på døren. Han havde et stort hvidt skæg og en sæk med gaver over skulderen - og han var i det fineste julemandstøj. Han spurgte mig, om jeg havde været en artig lille pige, og det mente jeg jo nok, at jeg havde, og så fik jeg en gave - jeg kan ikke huske hvad.

Lidt efter at julemanden var gået igen, kom min far op fra kælderen med geleen, og det var da frygteligt uheldigt, at han gik glip af besøget af selveste julemanden ...

Julemarked på Rosendal

Igår var vi på julemarked på Rosendal ved Ålsgårde - et marked med levende dyr, julepynt, pynt til huset, juletræer, pyntegran og dekorationer. Gården er fra 1827, og der må have været en dygtig dekoratør involveret, for der er masser af hygge og pyntet opfindsomt op med hø på gulvet. Kalkuner og høns går frit rundt. Der er både noget for voksne og børn, blandt andet kan man få en ridetur, fælde sit eget juletræ og fylde maven med gløgg og æbleskiver. Man kan også hilse på kaniner og på frøken Jensen og frøken Petersen, som er to af gårdens grise. Monsieur siger, at det er det bedste julemarked, jeg har haft ham med til, og det er vist en meget stor ros :-)

En lun plads :-)

Man kan da heller ikke vende ryggen til et øjeblik ...

Kig op og ind i porte

Det er altid dejligt at gå en tur i København, og måske især ved juletid. I går så jeg i en port i Løvstræde den fineste udsmykning. Man skal huske at kigge op og også ind i portene – der er mange flotte bygninger og udsmykninger :-)

Jeg glæder mig til at komme til København igen på tirsdag, hvor jeg skal på julemarked i Den grå hal på Christiania.

Rif Rif Hurra

Jeg har været til fødselsdag i dag - sammen med flere hundrede andre. Politiken Plus havde inviteret til 80-års fødselsdag i Pressen for at fejre Klaus Rifbjerg med musik, taler af Bo Lidegaard og Anita Bay Bundegaard, og et interview, som Rifbjergs datter Synne stod for. På et kæmpe lærred så man gamle billeder af Rifbjerg, som Politiken har bragt gennem tiden.


Her er det Anita Bay Bundegaard, der overrækker Politikens gave – et portræt af ham selv tegnet af Philip Ytournel. Tegningen er lavet med børnetouch og ligner på en prik :-)

Vores store forfatter er knivskarp i pæren og fuld af humor og selvironi. Han fik alligevel et værdigt modstil af sin datter, som ikke holdt sig tilbage med at stikke til ham. Da de talte om hans bog 'Huset', tænkte jeg, at den må jeg læse. Den handler om hans barndoms hus på Amager, og jeg genkendte, hvordan et hus i barndommen får en ganske særlig betydning.

Værtindegaver

Jeg er altid ret idéforladt, når jeg skal finde på en værtindegave, men for nogle dage siden fandt jeg på noget, der faldt i rigtig god jord. I The Body Shop kan man få de skønneste sæber i lækre farver, og det er jo ikke på grund af kemi, farverne er flotte. En lille gavepose med sæber gjorde lykke. Jeg burde have købt et lille lager ...

En af de bedste værtindegaver, jeg har selv har fået, har været et hjemmebagt rugbrød med en tilhørende opskrift - og hjemmelavet pesto og hyldeblomstdrik.

Har du nogle gode ideer til værtindegaver?



Måske kunne "The little book about julemanden" være et bud på en værtindegave :-)