Med Estrid på Louisiana

Estrid nød Louisiana lige så meget som vi gjorde :-) Hun viste os, at hun kan gå nu, at hun spiser kylling og hindbærtærte - men udstillingen om Arktis måtte vi dog godt have for os selv. Kun isbjørnen var sjov! Det er utroligt så meget meget 1-årige udvikler sig på et par måneder.

I parken var der stadig en rododendron i blomst!

Kornblomster i november

På traveturen hen til mine geder fandt jeg to kornblomster - det er da utroligt her i november.

Jeg har inviteret min svensk/engelske familie på Louisiana, hvor vi skal se udstillingen om Arktis, en mosaik fra en verden, der på en gang er underskøn, skræmmende, råstærk og skrøbelig. Der er bl.a. en udstoppet isbjørn, og mon ikke lille Estrid vil synes, den er spændende :-)

Tid at tænke på den kolde vinter ;-)

Et egern prøvede at løbe med tæppet på havebænken - det kunne sikkert varme dejligt en kold nat :-)

Fotobog

J eg har været så heldig at vinde en fotobog hos Jette Birke - en bog jeg selv skal lave. Det bliver med billeder af Bella og vores oplevelser sammen fx i Zoologisk Have, Den Blå Planet, på Frilandsmuseet og på stranden. Jeg har i tusindvis af billeder af hende og tror, hun vil synes, det er sjovt at gense hajer og piratfisk og krokodiller - og bassinet, hvor man kan selv må røre ved bl.a. søstjerner og krabber :-)

En nem pille at sluge

Sådan hed en tankevækkende artikel i Weekendavisen, der handler om skovens helbredende egenskaber. Skovene kan levere bivirkningsfri medicin til stressede og angste - og sundhed til alle os, der gerne vil blive ved med ikke at fejle noget. Da jeg var barn, legede jeg i skoven eller haven hver dag. Det tænker jeg på hver gang, jeg går her langs kanalen ...

Den store klassefest

Her sad vi så på en hyggelig restaurant i Holte til et brag af en klassefest. Det var spændende at høre, hvad der er sket siden sidst - høre om glæderne i de andres liv. To er blevet professionelle musikere og er på evige turneer. En sælger modetøj og kører til Paris hver måned for at finde lækkert tøj. En er journalist, og en er overlæge, ja, jeg kunne jo blive ved. Nogle er fantastiske til at fortælle, så man græder af grin. Men to er døde her i de seneste år, og det har betydet, at der må ikke gå for længe imellem, vi ses.
Vi gik i skole i Virum. Nogle bor der stadig, andre har slået sig ned på Fyn, i Jylland, Frankrig og Malaysia. Dengang lavede vi de samme lektier og levede i den samme lille verden. Nu er vi spredt for alle vinde, men venskaber er blevet knyttet på kryds og tværs, fordi vi jævnligt mødes og holder liv i vores sammenhold.

Rigtig god weekend!

Jeg holder en lille pause her i et par dage - skal blandt andet holde stor klassefest, som jeg glæder mig utrolig meget til. Men vi 'ses' snart igen :-)

Verdens bedste suppe

Ja, intet mindre end verdens bedste suppe - min hjertenskær har tryllet i køkkenet og frembragt denne skønne jordskokkesuppe med chili, karry, hvidløg, ingefær og kokosmælk. Opskriften er fra Sæson og til fire personer.

500 g jordskokker
1 spsk rapsolie
1-2 tsk karry
1 løg
1 fed hvidløg
1 rød chili
1 stort æble, fx coxorange
1-2 spsk citronsaft
7-8 dl hønse- eller grøntbouillon
1 spsk revet ingefær
2 dl kokosmælk light
Salt og peber

Tilbehør: 25 g ristede, saltede græskarkerner og 4 grove boller.

Rens og skær jordskokkerne i tern - og rist dem i olie. Tilsæt karry, finthakket løg og finthakket hvidløg, udkernet og finthakket chili, æble skåret i tern og rist videre 3-4 minutter. Hæld bouillon over, tilsæt ingefær og lad suppen småkoge 20 minutter, eller til jordskokkerne er helt møre. Hæld kokosmælk i gryden og kog suppen godt igennem, før den blendes og smages til med salt og peber.
Anret suppen i skåle, drys med græskarkerner og server med gulerodsboller.

De mørke aftener og Benny Andersen

Hvor bliver det dog tidligt mørkt nu - allerede ved 5-tiden. Jeg brugte lidt af aftenen på at pakke kalendergaver ind og at se 'Kender du typen'. Det er et underholdende program, hvor man skal gætte hvem, der bor i en bolig, man får at se. I går var det alt for nemt, men sidste gang var man hjemme hos digteren Benny Andersen og hans kone. Det var gribende at se ham til slut, hvor han satte sig ved flyglet og spillede og sang nogle af sine kendteste numre.

En hjertelig velkomst

Jeg var ude og se, om 'mine' får og geder havde det godt efter stormen og fik en hjertelig velkomst. De kom alle sammen løbende hen til mig. For første gang så jeg, at geder spiser fyrregrene - de stiller sig simpelthen på bagbenene og tager, hvad de kan nå :-) Jeg gad nok vide, hvordan dyrene på marken klarede stormen, men gætter på, at de lægger sig tæt sammen i græsset. De har da heldigvis ikke kunnet få store træer over sig. Her i Halsnæs væltede et kæmpe træ ned over biblioteket og over biler. Og en masse valgplakater fløj til himmels ;-)

Stilhed efter stormen

Stormen tyndede godt ud i bladene på træerne - og i mine æbler, som nu alle sammen ligger på jorden. Et fyrretræ var væltet ind over vores hæk, men den tog heldigvis ingen skade. Resten af træerne ligger stadig og venter på at blive savet op, og jeg er meget lettet over, at stormen ikke har lavet skade på huset.

Den forpjuskede grønirisk her er fløjet ind i en rude og sidder nu og sunder sig på foderbrættet.

Den kraftigste storm jeg kan mindes

Det var en gyser at køre hjem fra Frederiksværk - stormen raser med ufattelig styrke! Flere træer i haven er væltet, og på vejene her omkring ligger træer på tværs, så vi flere steder måtte vende om og finde en anden vej. Det bliver uhyggeligt at se, hvad der er sket af skader, når det bliver lyst ...

Miss Mis tager det hele med ophøjet ro.

Man har et standpunkt, til man tager et nyt

Jaja, jeg ved det godt - tidligere syntes jeg, det var dumt at tænke på jul før 1. december, men man har jo som bekendt et standpunkt, til man tager et nyt, og Præstebakkegård har julepyntet, så det er en fryd!


Fine julemænd fra Jim Shore - der er både serien Heartwood Creek og Disney Traditions, og figurerne har en overflade, der minder om gammelt, malet træ.

Genbrugsguld - og den ekstra time

Der er bøger, jeg bare må eje, og 'Dyndkongens datter' med illustrationer af Esben Hanefelt Kristensen er en af dem. Den lå i en stor kasse med bøger til 2 kroner, og da jeg havde bladet lidt i bogen, var jeg fuldkommen solgt. Den er fyldt med de skønneste billeder, og der er et langt og spændende forord af Helge V. Quistorff, som fortæller om H.C. Andersens 3 måneder lange rejse til Nordjylland i sommeren 1859 og om eventyret.

Bogen er nok lidt for voksen til Bella, men jeg fandt to fine bøger til hende plus et armbånd og jeans til mig selv. I dag vil jeg nyde at vi har fået en time ekstra, men jeg ville nu foretrække at vi slet ikke skulle stille på urene ...

Det er også Esben Hanefelt, der har lavet den underskønne plakat til Nordisk biblioteksuge, og som du kan se nederst.

Loppemarked - og en spændende gruppe

I denne weekend er der stort loppemarked i FrederiksborgCentret i Hillerød. Det må der bestemt kigges nærmere på :-)

Jeg opdagede tilfældigt en Facebookgruppe for elever, som har gået på min skole. Der er anekdoter om lærerne, masser af gamle billeder og historier fra vores skoletid - utroligt underholdende! Der er endda oprettet en gruppe for dem, der boede på en bestemt vej. Spændende at Facebook også bruges på denne måde ...

For læseheste og travheste

Jeg gik hjem fra biblioteket - en tur, der varer en times tid - og jeg har lånt journalisten Erik Nørgaards to første erindringsbøger. Det er tegner til at blive meget spændende læsning! Med hjem kom også kataloget til Bogforum i Bella Center. Og så har jeg lige bestilt billetter til den nye danske film om Tarok - Danmarks mest kendte travhest. Der er forpremiere i Frederiksværk, og Anne Grethe Bjarup Riis, som er instruktør, kommer sammen med producenten Regner Grasten.

En gyser ...

Indtil for et par dage siden havde vi to meget små egernunger i haven ... Men det har vi ikke mere. Sofus fangede den ene, og selv om det er naturens gang, er jeg ked af det.

Nu har Sofus stuearrest i de lyse timer!

To anbefalinger til ganen

I går fik vi dette herlige tilbehør til kyllingefilet og bagte rodfrugter. Det er sorte ris med mandler, nødder, persille og græskarkerner :-)

• 200 g sorte ris
• 1 spsk jomfru olivenolie
• 15 g græskarkerner
• 15 g hasselnødder
• 15 g mandler
• 1 spsk bredbladet persille
• citronsaft
• salt og peber

Risene koges. De blandede nødder hakkes groft med kniv eller blender og ristes på panden. De kogte ris vendes med nødderne og persille. Smag til med citronsaft, salt og peber. Pres risene ned i en madring og tryk dem ud på tallerkenen.

Og desserten var et hit af en æbletærte! Den er fra Sæson og er med vanilje, marcipan og lakrids.

Efterår og en dag jeg glæder mig til :-)

Selv om jeg foretrækker solskin, er regnvejr nu også dejligt at gå tur i. Nu har jeg alle aftaler på plads om vores klassefest, hvor vi bliver 22 - det er rekorden, og jeg er spændt på at se mine klassekammerater igen :-)

I regn og mudder på Frilandsmuseet

Det var noget af et mudderbad at gå rundt i på Frilandsmuseet i dag - og ikke kun for grisebasserne :-) Vi havde dog røjsere på, og ind imellem kiggede solen frem på sæsonens sidste åbningsdag.

I god tid inden 1. december :-)

Bella spurgte, om jeg husker at lave en pakkekalender til hende i år og ja, nu ligger 24 små, finurlige ting klar til at blive pakket ind i rødt papir med hjerter. Jeg er i tvivl om, hvem det morer mest - hende eller mig :-)

De hemmelige æbletræer

Vidste du, at siden 2. Verdenskrig er 800 æblesorter forsvundet i Danmark? Det kunne man læse i Karen Sybergs klumme i Information i går. Hun har skrevet en bog om æbler og fortæller, at langs vores nedlagte jernbaner kan man se et utal af æbletræer, der stammer fra de æbleskrog, der gennem tiden er smidt ud af togvinduerne :-)

Billedet her er mit eget cox orange-æbletræ.

Med Bella i Zoo

Vi har haft en dejlig dag i Zoologisk Have, og det helt store hit var Tropezoo med bl.a. smukke sommerfugle, fugleedderkopper, krybdyr, padder og dovendyr. Jeg fik taget billeder, og Bella optog en masse videoer. Men vejret kunne nu godt have været bedre :-)