Sol og tur ad Gilbjergstien

Siden i går middag har vi haft det dejligste solskin efter et par ugers gråvejr. Jeg var i lysunderskud, og da min hjertenskær foreslog en travetur ad Gilbjergtien fra havnen i Gilleleje, sagde jeg straks ja. Vi så bl.a. en masse skarver, der sad med udbredte vinger og nød solen mindst lige så meget som os …

Julemarked i Tivoli

Aldrig har jeg set så mange mennesker i Tivoli. Mange synes måske, det er for tidligt med alt det julehalløj, men jeg nød at besøge julemarkedet. Der er et væld af boder med fristende varer og ekstra mange spisesteder i denne tid. Det sprog, jeg hørte mest, var svensk :-)

Bagefter så Bella og jeg det kæmpestore juletræ blive tændt på Torvet i Lyngby.

Japanske lygter

En kreativ sjæl har sat japanske lygter på sin havelåge. Der er også guldsprayede agern ind imellem. De små lygter danner det fineste filigran, når de forfalder. Jeg holder meget af visne frøstande - de er et lyspunkt på mine mange traveture ...

Rose i blomst og en ny film

På en grå og regnvåd mandag fandt jeg denne rose, der stadig blomstrede i slotsparken. I dag har vi været i biffen og har set Bille Augusts nye film, ’Stille hjerte’. Den er gribende og velspillet med Ghita Nørby, Paprika Steen, Morten Grunwald og Pilou Asbæk i hovedrollerne. Filmen har fået fine anmelselser og har allerede høstet international anerkendelse med en pris i San Sebastián til Paprika Steen for den bedste kvindelige hovedrolle.

Gæster ude og inde

Vi har haft gæster hele dagen – både ude og inde :-) Gæsterne indenfor fik ikke solsikkekerner, men boeuf bourguignon med kartoffelmos og grønkålssalsa, en meget lækker efterårsret!

Her er det en lille egernunge, der kommer hver dag – og en kernebider.

Botanisk Have, pakkekalender m.m.

Det yndige hus her ligger ved kanalen nær Arresø, og det er et område, hvor vi tit går ture.

Nu er 24 små ting klar til Bellas pakkekalender. Jeg var i København det meste af dagen i går sammen med en god veninde. Vi spiste frokost i Torvehallerne og gik en tur i Botanisk Have. Men det var regnvejr og meget mørkt, og mine billeder er desværre ikke blevet, hvad jeg havde håbet på ...

En lysvampyr :-)

Lysvampyr er jeg, og mørke novemberdage er slet ikke mig - men en dag som i søndags, hvor solen skinnede fra solopgang til solnedgang, blev lyset suget ind på en travetur fra Kikhavn til Hundested ...

Et arrangement og en øjenåbner

Jeg fik en invitation til et arrangement om bæredygtighed og fødevarer arrangeret af Knorr. Bæredygtighed og gode råvarer skal spille en større rolle i danskernes madkultur. Det er vi mange, der er enige om.

Indbydelsen fik mig til at granske mine fordomme om tørrede madvarer, og at de skulle være mindre sunde. Nu er jeg meget klogere. Vi spiser jo masser af tørrede produkter, tænk bare på ris, pasta og mel. Tørring er en skånsom konserveringsmetode til fx tomater, og vitaminerne bliver stort set bevaret – og indholdet af mineraler og fibre er uændret. Tørrede fødevarer har også den fordel, at holdbarheden er lang, og at transporten er meget billigere (der går 20 kg tomater til et kg tomatpulver). Zitta Ipsen, der er Marketing Manager hos Knorr, fortalte om, hvordan Knorr samarbejder med lokale landmænd og producenter i hele verden om dyrkning og forarbejdning af bæredygtige grøntsager. Afstanden fra mark til fabrik er aldrig er over 150 km. Det holder råvaren frisk og reducerer CO2-udslippet til transport.

Til sidst fik vi tapas lavet af en dygtig kok og tilberedt af bæredygtige ingredienser: Lasagne og to typer tomatsuppe (med rød peber og cayenne – og med mascarpone). Det var lækkert!

Jeg er vokset op i en familie med mange husholdningslærere, og sund mad og madkultur har intereseret mig, siden jeg var teenager. Velsmagende, ernæringsrigtige og klimavenlige måltider er noget, der står mit hjerte nær, og jeg kan sagtens se, at som livet er i dag i mange familier, er det umuligt at stå i køkkenet i timevis. Derfor er jeg glad for, at et firma som Knorr tænker bæredygtighed og sundhed ind i deres produktion.

Julekort, nisser m.m. på årets BogForum

Jeg har været i Bella Center for at opleve årets BogForum, og det var spændende! Mia var så sød at give mig fribilletter, og jeg så hendes flotte stand for Anglofilia og Skønne Dage. De to berømte kunstnere, Arne og Carlos, var kommet fra Norge med deres fantastiske strik: julekugler, hjemmesko, sweatere, dukker og meget mere. De sad og strikkede, mens kvinder flokkedes om dem. Forlaget Koustrup & Co. havde en stand, hvor jeg kunne have købt det hele! Det er dem med de vidunderlige kort bl.a. med billeder af blomster og fugle. Jeg købte fine, gamle julekort med hjem, selv om jeg ikke længere skriver så mange som tidligere.

Der var også et væld af interviews med forfattere. Jeg overværede blandt andet et interview med Anette Harbech Olsesen og Sif Orellana, der fortalte om deres venskab og om deres kogebøger.

Jeg vil lige nævne, at jeg ikke kan kommentere hos mine blogvenner, der bruger WordPress (Jørgen, Karin og Kim - det er blandt andre hos jer, prøv at se i spamfilteret). Kommentaren bliver simpelthen væk!

Et kig ud ad vinduet og en ny bog ..

I går var jeg på Louisiana for at høre om den nye Astrid Lindgren-biografi, som Jens Andersen har skrevet. Nu er der kommet endnu en bog på min læseliste - for det var utroligt spændende. Astrid Lindgren blev 94 år og døde i 2002. Hun brød igennem med Pippi Langstrømpe og er næsten lige så berømt som H.C. Andersen. Biografien blev til på baggrund af hidtil upublicerede breve, dagbøger og fotos – og halvandet års samtaler med Astrid Lindgrens datter. Biografien hedder 'Denne dag, et liv'.

Billedet er taget ud ad køkkenvinduet :-) Det er en dompap ...

Samler på solnedgange og læseoplevelser

Jeg samler på dejlige solnedgange – det er ikke så tit jeg har muligheden for at fotografere en, men det sker vel et par gange om året, og de bedste bliver gemt i mit arkiv. Jeg savner den sjove blogleg, 'Himmelsk', som norske Petunia stod for.

Jeg er stadig ved at læse Ken Folletts nye roman, som er det afsluttende bind i trilogien om det 20. århundrede. Den hedder 'På kanten af evigheden', og det er forrygende historieundervisning. Rigtig god søndag! Her går det heldigvis meget bedre med patienten.

Glæder og bekymringer når man har dyr

Det er ingen hemmelighed, at jeg er glad for dyr. Gamle Jas på billedet her har vi desværre ikke mere – han forsvandt for nogle år siden, og vi savner ham stadigvæk. For en uges tid siden blev vores kat Sofus bidt i et slagsmål og fik en stor byld på kinden. Vi måtte have dyrlægen til at kigge på det, og han gav Sofus penicillin og smertestillende medicin, da bylden var sprunget. Selv om man har mange glæder ved at have dyr, følger der bestemt også bekymringer med …

Update fredag eftermiddag: Bylden kom desværre igen, og nu er Sofus blevet opereret. Patienten har det efter omstændighederne godt og er klar til igen at slås med den fremmede kat, der har den frækhed at gå rundt i vores have ...

Et af mine yndlingssteder

En af mine yndlingstraveture er rundt om slotssøen i Hillerød – der er andefugle og måger og den dejligste natur. Når jeg husker det, har jeg lidt brød med til fuglene, og mågerne kommer gerne helt tæt på …

Sol og regn - og en anbefaling

Selv om det har regnet det meste af tiden i de sidste 14 dage, har vi dog også haft lidt sol. Jeg ved godt, hvad jeg foretrækker … :-)

Den nye film ,’Kvinden der forsvandt’, kan jeg nu anbefale på det varmeste til alle, der kan lide en veldrejet thriller – eller læs bogen, som er skrevet af Gillian Flynn.

Det fineste filigran - og en ny film

Jeg elsker den måde, hortensiablomster visner på. De bliver til det fineste filigran. Billedet er taget med mit lille, nye lommekamera, som jeg er blevet meget glad for. Det er et Canon Powershot S120.

I morgen skal jeg se den nye film, ’Kvinden der forsvandt’, som har fået fem hjerter i dag i Politiken og en meget lang omtale. Jeg glæder mig måske især fordi bogen, som filmen er bygget over, var helt enestående spændende.

Glæden ved at fotografere

Jeg har været meget glad for at fotografere, lige siden jeg købte mit første kamera som teenager. Et par år efter blev det skiftet ud med et spejlreflekskamera, som blev brugt i mange år, indtil de digitale kameraer kom i handelen. I mine billedmapper på computeren har jeg alt, hvad jeg har taget siden 2005 i en rimelig orden. Og nu er jeg jo blevet vældig bidt af Instagram – der er et herligt liv, og heldigvis har jeg fundet mange af mine blogvenner også der … Billedet er fra Kignæs havn ved Jægerspris.

I mudder på Frilandsmuseet

Der var meget at opleve på Frilandsmuseet i dag – ud over det gammeldags marked, blev der tærsket halm som i gamle dage og vist fine, gamle biler. Gårsdagens regnvejr havde gjort stierne temmelig mudrede, men rigtig mange mennesker havde valgt at bruge lidt af dagen her på det smukke museum.

Frilandsmuseets historiske marked varer til og med i morgen den 19. oktober med aktiviteter fra 11-15.00.

Regnvejrstur i skoven

Selv om regnen siler ned, er der smukt i efterårsskoven. Luften og lugten er frisk og dejlig. For mig er lugten af våd skovbund noget, der straks sender mig en tur i tidsmaskinen og tilbage til barndommen :-)

Nyt grej efter en mindre katastrofe

Mit lille lommekamera er gået i stykker. Det er en katastrofe - sådan et kan jeg ikke undvære, selv om jeg er meget glad for mit Canon spejlreflekskamera. Efter at have spurgt en fotograf i min omgangskreds, har jeg valgt et Canon Powershot S120 som mit nye lommekamera. Canon har været mit foretrukne mærke i mange år nu.

Billedet er fra Frederiksborg Slotshave, hvor jeg faldt for lyset ...

Med Bella i Zoo

Bella og jeg har været i Zoologisk Have. Vi fik set søløverne og kamelerne blev fodret – det var nu sjovest med søløverne, som bliver trænet i alskens kunster som fx at gribe en bold med snuden og balancere med den, mens de går og svømmer. Jeg ville ønske, jeg havde fået nogle billeder af det, men der var så mange mennesker, at det var svært at fotografere. De lærer at give ’pote’ og at stå på forlapperne med hele bagkroppen i vejret. Hver gang bliver de belønnet med en fisk. Det var kostelig underholdning! Vi så også en ugle blive trænet, og Tropezoo var et stort hit - der er blandt andet de mest utrolige sommerfugle, giftige frøer, fugleedderkopper, slanger og krokodiller :-)

Der foregår mange spændende ting i Zoo her i efterårsferien.