I skovens dybe, stille ro

Lidt nord for København, lige ned til Sjælsø, ligger en dejlig restaurant, der hedder Jægerhytten. Der har vi lige spist vores frokost og gået en lang tur i skoven. Vi valgte en clubsandwich med grillet unghane og squash, karrydressing og masser af salat. Dertil ristede kartofler og en chilimayonnaise. Det var ualmindeligt velkrydret og lækkert. Og nu har vi bestemt, at næste familietræf skal foregå der i skovens dybe, stille ro med udsigt over søen og Eskemose Skov.

Jægerhytten var oprindelig en kongelig jagthytte under Hirschholm Gods og optræder for første gang på kort over skoven fra ca. 1750 under navnet 'Herligheden'.