Lækker kage til skovturen

Kender du flapjacks? De er gode at have med på skovtur! Her er den engelske version:

300 g usaltet smør
75 gram rørsukker
120 gram lys sirup
250 gram grovvalsede havregryn
200 gram finvalsede havregryn

Man smelter smørret, kommer rørsukkeret i og derefter sirup – og til sidst havregrynene. Massen presses ned i en form (foret med bagepapir), der er 20 gange 30 centimeter. Bag kagen i 40 minutter ved 150 grader, og skær kagen ud i 16 stykket.

The Guardian har en video, der viser hvordan, men det er helt enkelt.