Uhm

Jeg sidder og blader i 'Køkkenrevolution for hele familien', og det næste, jeg vil prøve, er jordbær-daddel-banan-'softice':

300 gram frosne jordbær, 150 gram dadler uden sten, en banan, 2-3 spsk rapsolie (eller hørfrøolie), en knivspids vaniljepulver, ½ tsk stødt kanel og friskpresset saft og fintrevet skal af en økologisk appelsin eller citron.

Hele molevitten køres i nogle minutter i en foodprocessor til det samler sig. Desserten kan ikke fryses, men skal spises med det samme. Det skulle smage lige som is, og jeg tror, det glider lige ned ...