Ferie

Vi har fået en af mine yndlingsretter til middag - rødkålssalat med ingefær, spelt fuldkornspasta, frisk ananas og basilikum og kylling marineret i soya. Det ligger dejlig let i maven, så jeg er klar til en aftentur hen for at besøge fårene igen.

Nu venter hele ti dages ferie, og det skal nydes. Jeg har masser af planer, og samtidig trækker haven, som rigtig er vågnet af vinterdvalen. Jeg har allerede rengjort terrassen for ukrudt, grannåle og blade, fejet og plantet et par krukker til med pink margueritter. Nu vil jeg vise mine lørdagsgæster, at der er så dejligt ude på landet ...