fredag, november 30, 2012

Weekend med julekort


Når man har ondt af sig selv, gælder det om at finde på noget sjovt at lave. Jeg har kastet mig over julekortene og har desværre måttet aflyse Bella for ikke at smitte hende med min kanonforkølelse. Jeg har gemt alle de julekort, jeg selv har fået i de senere år. Her er det nogle af min kusine Karens smukke kort, som hun lavede selv hvert år. I dag vil jeg begynde at skrive mine egne 30 og fordele dem over nogle dage.


torsdag, november 29, 2012

Vejrudsigt og kanonforkølet


Frost og sne skulle være, hvad vi har i vente her i weekenden - men det er jo også vinter nu. Jeg er klar og har fundet det elektriske varmetæppe frem. Alligevel er jeg blevet forkølet og er ikke mange sure sild værd. Håber at være frisk i weekenden, hvor jeg har en aftale med Bella ...

onsdag, november 28, 2012

Københavnertur


Tivoli er pyntet smukt til julen.


Når man har travet det halve København rundt, gør det godt med lidt at styrke sig på fx hos den hyggelige thesalon Tante T, som er indrettet som to gammeldags dagligstuer med billeder på væggene. Det hele må være købt brugt, og der er en hyggelig atmosfære. Man kan vælge mellem et utal af typer the og de lækreste kager og brød (der er også kaffe). Jeg fik et stykke gulerodskage med valnødder og cheesetopping. Man kan også købe skønne krus, kopper, thekander og meget andet. Adressen er Viktoriagade 6 i København - ikke langt fra Hovedbanegården.



tirsdag, november 27, 2012

Stilheden hjemme på landet :-)


Jeg har ikke fået set billederne fra min københavnertur, så det bliver lige nu kun til et par billeder fra min 'zoologiske have' af kernebideren og af spurvehøgen, som jeg jager væk, så snart jeg ser den ...

Men jeg har haft en dejlig dag med blandt meget andet besøg på thesalonen Tante T og i second hand-butikken København K i Studiestræde - et meget fancy sted. Det forunderlige er, at jeg ikke længere er gearet til byens hektiske liv og lige nu nyder stilheden hjemme på landet :-)

mandag, november 26, 2012

Tur til byen med min mødregruppe


I morgen skal jeg være sammen med min mødregruppe - ja, det lyder sikkert mærkeligt, da vores børn er voksne. Men for cirka 10 år siden genoptog vi de hyggelige træf og mødes i København, hvor vi går ud og spiser. Vi har sat hinanden stævne på Tante T i Viktoriagade, og så bliver det spændende, hvad vi finder på bagefter. Sidste gang gik vi bl.a. i Botanisk Have.

Vi kunne jo gå en tur med Peter og Ping, som arrangerer spændende litterære traveture. Tirsdag er det fx på Dan Turèlls Vesterbro. I London har man London Walks - i København har man Peter og Ping. Jeg havde ikke hørt om dem, før en veninde gjorde mig opmærksom på ideen med litterære byvandringer. Her får man både noget at vide om byen og om de forfattere, der har haft deres gang i og omkring den. Peter og Ping er et lille firma bestående af mor, datter og 3-4 andre guider, som alle er uddannet inden for litteratur eller historie, og hensigten er at inspirere og motivere til læsning af de forfattere, turene drejer sig om. Der er både faste ture og mulighed for særarrangementer. De faste ture gennemføres i al slags vejr, og dem kan man bare møde op til. Det koster 100 kr. for voksne, og børn under 12 år kommer gratis med. Læs mere her ...

søndag, november 25, 2012

På rulleskøjter med Bella


Bella og jeg havde nogle dejlige timer sammen i går, og hun viste mig, at hun kan stå på rulleskøjter. Det var sjovt at se - hun var ikke helt sikker, men fuld af gå-på-mod. Jeg fortalte hende om rulleskøjterne, jeg havde i hendes alder, som man spændte på sine sko. Ak ja, men jeg kan jo selv huske, at jeg mente, mine forældre måtte have levet i 'forhistorisk' tid :-)

Jeg spurgte, om vi skulle lægge app'en Happi staver ind på hendes iPad, men den er desværre til reparation. Det er ellers en genial kryds og tværs for begyndere. Uden fire fortænder ligner Bella en, der har været i slåskamp ...


lørdag, november 24, 2012

Et kig ud og et kig ind


I går nød jeg at kigge ud på blåmejsen, mens jeg lavede rødbedefrikadeller. De var et forsøg, men uha, det var altså lækkert, og her er opskriften:

300 g revne rødbeder
100 g revne kartofler
100 g rasp
100 g kogte ris
1 revet eller finthakket løg
1 dl. sojamælk naturel (alternativt alm. mælk)
1-2 spsk. hvedemel
2 æg
Salt og peber
Paprika
Cayennepeber

Alt blandes sammen. Hvis farsen er for tyk spædes med yderligere sojamælk naturel (alternativt alm. mælk). Steges i en blanding af smør og olie i 5 min. på hver side ved moderat varme.

fredag, november 23, 2012

Lidt lækkert til ganen og til øjet


Her er min favoritblanding, når jeg må have noget lækkert - ren rå marcipan med mørk choklade og en valnød på toppen :-) Det siges, at kakao indeholder nogle stoffer, der er gode for vores organisme. Her i huset siger vi, at kakao indeholder nogle stoffer, der er gode for vores humør!

Og så har jeg været på juleudstilling - i Plantorama i Hillerød, som har den mest fantastiske juleby.


torsdag, november 22, 2012

Bella og jul på Frilandsmuseet


Jeg har en aftale med Bella om at opleve jul på Frilandsmuseet. Lørdag og søndag den 1. og 2. december og igen den 8. og 9. december mellem 11 og 15.30 kan man besøge de julepyntede gårde, og høre om jul og juletraditioner i gamle dage.


På herregården kan man klippe julepynt efter gamle opskrifter, og der er travlt i det store køkken, hvor man kan se, hvordan man laver julens traditionelle retter. I stuen pyntes juletræet, datteren øver julens salmer på klaveret, og man kan høre historierne om julen på herregården for 100 år siden.

I den julepyntede Brugsforening står uddeleren klar bag disken, og i forsamlingslokalet er der indrettet julekonditori som i 1930'erne, hvor man kan købe varm chokolade, boller og kager. I garagen spilles der op til juletræsfest med dans, og der synges og leges som i gamle lege.

onsdag, november 21, 2012

Himmelsk travetur


En grå novemberdag er ingen undskyldning - ud må jeg på en tur hver dag. Her er det Gadevang Mose, hvor døde træer får lov til at blive liggende og giver landskabet et magisk præg. En 'urskov' med søer, vådområder, lyng, lav og dunhammere.




Flere himmelske billeder her hos Petunia.

tirsdag, november 20, 2012

Hospitalsgastronomi


Her til aften har vi været til et Slow Food-arrangement på Herlev Hospital, hvor der forskes i, hvor meget det betyder med god mad, også når man er syg. Det gælder om at undgå underernæring. Køkkenchefen viste rundt og fortalte om den nye nordiske patientmenu, som er udviklet i samarbejde med to tidligere NOMA-kokke, og vi fik smagsprøver fra aftenbuffeten. Man lægger vægt på at give patienterne nordisk, sæsonbetonet mad, og det er der god økonomi i. Køkkenet sparer så mange penge ved at lave tingene fra grunden, at man kan lønne tre ekstra medarbejdere. Det smagte fantastisk! Vi fik letrøget ørred med æg og kørvel, risottokage med stegte svampe, æblekage med orangeskal - men det var kun begyndelsen. Efter rundvisningen i køkkenet var der endnu tre retter: jordskokkesuppe med røget andefedt, sej med glaserede gulerødder og svampe - og til dessert en solbærflødebolle.

Det var lige før, man fik lyst til at blive indlagt ...





mandag, november 19, 2012

Temaer og overblik - fx årstider


Windows Live Photo Gallery er rigtig smart, og man kan nemt få et overblik over sine billeder og fx søge på bestemte måneder eller år. Jeg synes, det er sjovt at lave et tema med mine billeder som her, hvor gravhøjen er fotograferet på forskellige årstider.





Rimfrost og eventyrlig morgen


Sikke en morgen at vågne op til med solskin - og rimfrost overalt!

Hvad synes I om Forbrydelsen? Jeg er dybt skuffet over denne sæson.

Nu venter en tur til Herlev med bagerens herligheder ...


søndag, november 18, 2012

Blogtræf i Hillerød - tak for i dag


Nu er jeg endnu et hyggeligt blogtræf rigere - tusind tak til Kisser, Donald og Cummings! Vi har spist frokost på Café København og har gået den dejligste tur i novembervejret. Slotsparken, barokhaven, søerne og skoven er smuk på alle årstider! Der var dog ingen svaner i dag, men mange ungfugle af grønbenet rørhøne - nogle små og yndefulde væsener.


lørdag, november 17, 2012

Blog-travetur søndag


Vi er fire bloggere, der har sat hinanden stævne i Hillerød i morgen, og jeg glæder mig! Efter lidt godt til ganen skal vi en tur rundt om søen :-)

I går hørte jeg i radioprogrammet Smutvejen, at Lene Johansen har skrevet en biografi om advokaten Knud Foldschack, som skulle være fantastisk spændende og velskrevet. Den må jeg have fat i, men biblioteket har den ikke endnu. Titlen er 'Foldschack: Knud den heldige'. Han er manden, der har sat en ære i at forene det skæve med det regelrette Danmark.

I dag skal jeg på vandretur i Vaserne ved Furesøen, men det vender jeg tilbage til ...


fredag, november 16, 2012

Noget af en overraskelse ...


I morges fik jeg mig noget af en overraskelse, for jeg fandt en dræbersnegl, der vandrede rundt i soveværelset! Troede egentlig de var gået i hi her midt i november ...

På vejen hjem i går kørte vi gennem Sonnerup for at nyde udsigten over Arresø i The Golden Hour før solen går ned. Der lå en let dis over søen, og jeg forsøgte mig med forskellige kameraindstillinger uden den store forskel - til gengæld lovede jeg mig selv at huske at bruge stativ en anden gang!

Nu vil jeg pakke kalendergaver fint ind, og bagefter tage på sygebesøg ...

torsdag, november 15, 2012

Min yndlingscafé og 24 gaver


Vi er lige kommet hjem efter en eftermiddag i Hillerød. Jeg har fået købt 24 kalendergaver til Bella, og vi gik en dejlig tur i slotsparken efter frokost på Café København - min yndlingscafé i øjeblikket :-)

Mågerne og ænderne i slotssøen er næsten tamme ...