Dejligheden

Vi har været på besøg hos gode venner på Odden i dag, og jeg strækker altid hals, når vi kører forbi Dejligheden ved Bramsnæsvig i Hornsherred. De høje skrænter giver en fin mulighed for udsigt over halvøen og vigen. Det øverste billede er fra i dag og det andet fra en sommerdag.



Tak for i dag til vores venner og deres dejlige hund - stolen her kan jeg slet ikke stå for :-)

Projekt oprydning og hvad deraf fulgte

Her i huset er vi i gang med projekt oprydning. Én skuffe eller ét skab om dagen, og det er indtil videre blevet som at have fået et nyt køkken. Fire køkkenskuffer og en stor reol har nu den fineste orden og god plads. I en skuffes fjerne hjørner dukkede nogle sølvskeer op, som jeg ikke har brugt i flere år, fordi sølvet var blevet nærmest sort. Der foresvævede mig noget om, at salt, vand og sølvpapir er en mirakelkur, og på Eksperimentariums hjemmeside fandt jeg ud af, at sølv, der får lov til at ligge i noget tid, bliver misfarvet, fordi det 'ruster' på grund af ilten i luften. Man kan få 'rusten' til at forsvinde ved at lade et mindre ædelt metal overtage belægningen. Sølvskeerne er mere ædle end sølvpapiret, der er lavet af aluminium. Når det anløbne sølvtøj lægges på aluminium, sker der en omvendt kemisk reaktion: sølvet bliver flot igen, og sølvpapiret overtager rusten. Salt og varme hjælper til med den kemiske reaktion og gør, at det sker hurtigere.

Jeg læste et sted, at vores hjem er et spejl af vores liv, og hvis vores hjem ikke beriger os, så skal vi give det en kærlig hånd :-)

En aften på Louisiana

Vi har været til et spændende arrangement på Louisiana. 'Flugten til skoven' handlede om at hive stikket ud og flygte ud i de svenske skove. Andrea Hejlskov og hendes mand, Jeppe, og deres fire børn skrottede en udmattende og deprimerende hverdag og de fleste af familiens ejendele og flyttede op i en svensk skov ved den norske grænse for at overleve og finde meningen med livet. Det er tre år siden, og i efteråret udgav Andrea bogen 'Og den store flugt'. Her til aften fortalte hun om beslutningen, og at oplevelsen har forandret dem alle sammen for livet. Det var en brat opvågning og en sanselig oplevelse at bo så tæt på naturen. Andrea og Jeppes hjemmeside/blog kan I finde her og billeder her.

Vi så også den store, nye udstilling på Louisiana, 'Et kig ind i det arabiske nu'.

Forårsfornemmelse og en lækker dessert

Jeg bliver helt varm om hjertet, når jeg ser foråret pible frem :-) I dag viste mit pedometer 7.800 skridt på traveturen. Det er sjovt at holde øje med.

Min ven Peter er en sand mester, når han kaster sig over sin hobby, at lave desserter. Her havde han lavet en bagt nøddebund med appelsinfromage. Nøj, det var godt! Jeg fik opskriften med hjem, og appelsinfromagen giver vist sig selv, men sådan er nøddebunden lavet:

• 3 æggehvider
• 150 g flormelis
• 100 g hasselnøddekerner

Pisk æggehviderne stive. Tilsæt sukker og pisk yderligere ca. 1 min., til blandingen bliver sej. Vend de grofthakkede nødder i. Anbring en smurt ring fra en springform (ca. 22 cm i diameter) på en plade med bagepapir. Fordel nøddeblandingen i ringen og bag bunden midt i ovnen. Lad nøddebunden køle af på en bagerist.

En helt vidunderlig udstilling

Man må ikke fotografere, men hvor er det smukt at se udstillingen med van Gogh, Gauguin og Bernard på Ordrupgaard! Heldigvis ligger mange af billederne frit tilgængelige på nettet! De 60 værker hører til nogle af verdens mest kostbare malerier og er vurderet til enorme summer. Det er den første udstilling med van Gogh og Gauguin herhjemme i 30 år. Hvis du besøger museet, så kig ind i arkitekten Finn Juhls hus, som er en del af Ordrupgaard og ligger lige ved siden af.

Fuglefodring og Ordrupgaard

Min nærmeste større by er Hillerød, og det er gerne der, jeg kører til, hvis det ikke lige drejer sig om dagligvarer. Når jeg parkerer på Batzkes Bakke ved Bymuseet, er der den skønneste travetur til Torvet langs med slotssøen. Og med en pose brød er det nemt at lokke ænder og måger til :-)

Her i børnenes vinterferie har jeg planer om at besøge Ordrupgaard, hvor der lige nu er en udstilling med malerier af van Gogh, Gauguin og Bernard - tre af mine yndlingsmalere.

Hvem bestemmer mon her ;-)

Miss Mis har sikkert haft en fin udsigt her oppefra :-)

Glæden ved at se noget gro

Jeg elsker at se noget gro og har haft dejlige oplevelser ved at så citronkerner, peberfrugtfrø, avokadosten og en masse andet. Min veninde har købt Spirebogen, som er den rene øjenfryd og handler om simpel, uspoleret og rendyrket glæde ved at se det hele spire og gro. Forfatteren, Ulla Dietl, opfordrer os til at plante et frø og se, hvad det kan blive til. Lidt jord i en potte og godt med vand og tålmodighed kan forvandle mange af de frø, vi dagligt har i hænderne, fx fra avocadoer, peberfrugter, dadler og citroner, til flotte planter, der kan nydes eller ligefrem spises. Grønne fingre er ikke noget, man har. Det er noget, man får …

Der er noget i luften

Rimfrost i haven, men der er nu forår i luften, og fuglene synger! Dagens længde er tiltaget med 1 time og 56 minutter.

Bella og jeg besøgte min veninde, der har tre dejlige katte. Jeg blev straks belejret af en smuk, rødstribet kat, der vist mente, at jeg har kattetække. Og Bella var selvfølgelig ellevild, for hun har ikke selv kat. Børn siger mange sjove ting, og Bella sagde, at min veninde har et helt kongerige af fine ting, mens hun gik rundt og beundrede det hele :-)

Små skatte

Da jeg var i Botanisk Have sidst, købte jeg en serie yndige kort med fuglemotiver i butikken. Nu har jeg bestilt serien forårsfugle med tegninger af musvit, stær, rødstjert, skovspurv, tornsanger, landsvale, gærdesmutte og bogfinke. Tegneren hedder Carl Christian Tofte, og jeg har sjældent set så smukke billeder. Han er billedkunstner og illustrator, uddannet på Danmarks Designskole - om noget er han dog fuglemaler. Kortene kan købes hos Koustrup og Co., som også har serier med gamle roser, sommerfugle, buketter, forårsblomster, orkideer, Flora Danica m.m. af andre kunstnere. Mine kort kom allerede dagen efter med posten.

Yndlingssteder og yndlingsfilm

Et af mine yndlingssteder at gå ture er slotshaven i Hillerød. Der er smukt på alle årstider lige som ved Krapperup Slot lidt syd for Kullen, hvor der er den dejligste park med et utal af rododendronbuske.

Forleden dag kunne man se filmen 'The Commitments' på tv - en af mine yndlingsfilm. Den er fra 1991 og handler om en gruppe unge, irske musikere fra arbejderklassen. Filmen holder 100% her 23 år senere, og den har masser af lækker musik med sangeren Andrew Strong, bl.a. Mustang Sally. En anden af mine yndlingsfilm er Strictly Ballroom.

En udfordring af de store

At fotografere små børn er noget af en udfordring - de kan ikke instrueres til at sidde stille. Jeg synes, det gælder om at fange dem i et øjeblik, der viser, hvad der optager dem lige på dette alderstrin. Estrid synes, Yamaha keybordet er meget spændende, og hun ved lige præcis, hvor volumenknappen sidder :-)

Måger med mere

En eftermiddag i Hillerød på jagt efter en sweater til min hjertenskær. Vi fandt to på udsalg - lige dem, han ønskede sig - og fik fodret ænder i slotssøen med groft sandwichbrød. Mågerne greb lidt af brødet i luften, et syn, der kan få mit indre barn frem med et 'ih og nårh'. Frokosten blev spist på Café København. Jeg satte min smartphones pedometer til at tælle, hvor mange skridt vi gik, og det blev til 10.300. En herlig dag i bidende kulde.

Glæden ved at fotografere

Og til min evige udfordring - er der billeder i en gråvejrsdag? Vi har jo stort set ikke set solen i januar. Jeg kørte til havnen, gik en tur og så hvordan svaner, ænder og måger samles i store flokke ude på fjorden. Det må være koldt at ligge og sove på isen. En vis form for skønhed, synes jeg, jeg fandt, selv om farvepaletten næsten kun består af sort, grå, beige og hvid.

Grævlingebesøg og andre glæder

Bella og jeg er begyndt at sms'e sammen hver dag, og det har vi meget sjov ud af. I går spurgte hun, om hun måtte få nogle billeder af dyrene i min have - at sende billeder via mms er nu smart! Hun fik et billede fra haven af en grævling taget en aften med blitz. Den spiste af de nedfaldne korn fra foderbrættet og var ligeglad med, at jeg stod og kiggede på den. Jeg åbnede forsigtigt vinduet og tog et billede med blitz, hvorefter den lille fyr straks tog sine korte ben på nakken og luskede ind under buskene.

Små pandekager med blåbær og honning er en lækker dessert. Man kan lave pandekagerne dagen før og varme dem i ovnen. Opskriften får du her - den er fra Arla.

Mental oprydning

Jeg har taget nogle forsythia- og ribesgrene ind i en vase. Nu er jeg meget spændt på, om de springer ud, eller det er for tidligt på året. Vasen her har jeg arvet efter mine forældre - den er fra Aluminia og dekoreret med 'Frk. Heibergs blå blomster'.

Jeg har besluttet at ændre lidt i min måde at blogge på. Mange af mine blogvenner er her desværre ikke mere, men er gået over til Instagram og Facebook. Derfor vil jeg lave færre indlæg, men selvfølgelig besøge mine trofaste blogvenner. Nyt vil også være, at dem, jeg ikke hører fra på en måned - de ryger ud af min blogroll og min reader :-)