'One Chance' - og en marokkansk ret

Her til aften har jeg set filmen 'One Chance' - den nye film om Paul Potts, der vandt Britain's Got Talent for nogle år siden. Den tidligere britiske telefonsælger tog verden med storm med sin store operastemme. Filmen er lige lovlig sødladen, men det er en fantastisk og gribende historie. Instruktøren er David Frankel, som er kendt fra 'Djævlen går i Prada'.

Og så fik vi denne meget lækre ret: Marokkansk kylling med citron og abrikos og krydret couscous med mandler og kanel. Opskriften er fra Gastro.

Rundvisning i Bjørn Wiinblads hus

Jeg har altid holdt meget af Bjørn Wiinblads kunst - særligt hans plakater - og da jeg så i FOF's katalog, at man kan komme på en rundvisning i hans hus, meldte jeg mig straks til. Huset står præcis, som da han døde i 2006, og alt ser ud som om, han lige er gået ud og snart kommer hjem igen. Han var inspireret af den orientalske stil og var elsket og hadet for sin eventyragtige streg og de svulmende former, som han satte på juleplatter, kostumer og krydstogtskibe. Hans hjem står tilbage som en scenografisk skatkiste, en Aladdins hule. DR viste for nogle dage siden en dejlig film om ham, som kan ses her.

Blogtræf

I dag skal jeg til et træf med tre andre bloggere og glæder mig over, hvad det fører med sig at være en del af den virtuelle verden. Vi er tre, der er inviteret til frokost et sted her i Nordsjælland, og min hjertenskær laver en porre-rucola-tærte til at tage med. Dem er han en sand mester til at lave :-)

Update:
Tusind tak for i dag til den dygtige pianist, Donald, og til Kisser og til Cummings.

Gaven til os selv

Vi faldt for et tilbud på Twillings bestiksæt, Minimale, som nu glæder mig hver eneste dag. Det ligger godt i hånden, og jeg nyder det enkle design ...

Dyrespor og 39 minutter mere dagslys

I mandags fik vi et voldsomt snevejr, men sneen forsvandt igen nogle timer efter. Jeg var ude at kigge efter dyrespor og fandt flere slags blandt andet de fine egernspor. Dagens længde er nu 7 timer og 35 minutter, og den er tiltaget med 39 minutter. Det begynder at ligne noget. Solen står op kl. 8.32 og går ned kl. 16.07.

En slags pennevenner

Da jeg var 13-14 år, havde jeg en penneven i Japan. Det var sjovt at skrive med en, der boede i et andet land, men vores manglende sprogkundskaber gjorde, at kontakten ebbede ud. I dag har vi jo alle sammen pennevenner via vores blog og finder andre med samme interesser som os selv. Da jeg skulle skrive om mine interesser dengang, har det nok været hunde og min store glæde ved udspring. Nu vil jeg nok nærmere sige, at det er dyr, naturen, at fotografere, at udforske vores land ... :-)

Fuglene - og en tur i Photoshop

Jeg er vild med at kigge på fugle, og derfor fodrer jeg dem året rundt. Drikketruget var bundfrosset her til morgen. I øjeblikket har jeg besøg af mange dompapper, halemejser og en kernebider - og det lille egern kommer hver dag og forsøger at løbe med tæppet på havebænken. Rema1000 har i øjeblikket tilbud på fedtringe med solsikkefrø, som de små fugle er vilde med. Fuglebillederne gav lyst til at lege lidt i Photoshop ...

På udsalg og en udfording

Det er jo nemt nok at fotografere i godt lys, men hvad med alle de her gråvejrsdage, vi har haft - er der billeder i dem? Her er et bud ...

Mit nyeste tøjkøb er et udsalgsfund, som jeg er meget glad for. Den er fra Malene Birger, luner dejligt og er lavet af uld og alpaka.

Et gribende gensyn

Vejret var vådt og gråt, men humøret fejlede bestemt ikke noget, da Bella og jeg var i Malmø. Hun mødte sin far for første gang i lang, lang tid, og jeg havde ikke set ham siden foråret.


iPad'en var god underholdning til den lange køretur. Udsigt fra Øresundsbroen var der ikke meget af :-)

Udsigt til vinter og en tur til Malmø

Fra på søndag skulle vi endelig få noget, der minder om vinter med frost og ned 10 minusgrader. Indtil nu har vinteren været usædvanlig mild.

Jeg skal en tur til Malmø med Bella og vil høre, om nogle af jer har gode ideer til, hvad der er sjovt for børn at opleve.

I går var jeg sammen med to klassekammerater i Hillerød, og vi havde en hyggelig dag, hvor vi blandt meget andet fik snakket om vores klassefest. Det er noget ganske særligt at have gode venner, som man har kendt, siden man var barn.

En lille pause

Sofus fik sig en lur med telefonen som hovedpude :-)

Karry for øjet og for maven

Karrygul er blevet moderne igen, kan man se på H&M's forårskatalog. Det er dejligt at svælge i lækkert forårstøj på en dag som i dag, hvor vejret er vådt og gråt. Og meget apropos fik vi Meyers vegetarcurry i går. Den var smuk gul i farven og bliver nu indført i repertoiret her i huset.


Vegetarcurry

3 gulerødder
200 g knoldselleri
3 stængler bladselleri
2 porrer
2 løg
2 æbler
3 spsk. rapsolie
1 fed grofthakket hvidløg
2 spsk. karry
2 dl vand
2 spsk. æbleeddike
1 dl piskefløde
10 g frisk fintrevet ingefær
Skal og saft af 1 usprøjtet citron
Havsalt og friskkværnet peber
1 bundt frisk koriander

Rens og klargør grønsager og æble og skær det hele ud i grove tern. Kom alle grønsagerne i en gryde med olie, hvidløg og karry. Sauter grønsagerne i 2-3 minutter og tilsæt så vand og eddike. Damp grønsagerne under låg i 4-5 min. til de er møre, men stadig med godt bid. Tilsæt fløde, tag låget af og kog ind, til fløden begynder at tykne og samle grønsagerne. Tilsæt friskrevet ingefær, citronskal og -saft, salt og peber, og smag til. Måske skal der mere citron eller ingefær i. Server retten med frisk koriander på toppen.

Fra Claus Meyers Almanak.

Lyden i dansk tv-dramatik

Det undrer mig, at det åbenbart er så svært at lave tv-dramatik, hvor lyden er til at forstå. Arvingerne er ikke det værste eksempel, men der var et par steder, hvor det var umuligt at høre, hvad der blev sagt. Som lydtekniker ved jeg, at det er en udfordring at lave god lyd, når mikrofonerne ikke må kunne ses i billedet. Men når englænderne og amerikanerne kan, kan vi vel også?

Jeg gik en tur langs søerne i København i går, og det er dejligt for svømmefuglene, at de ikke har problemer med is. Dyrene er foreløbig nådig sluppet i denne vinter.

Og her ved stranden i Liseleje ...

På loppemarked

Vejret har været gråt og regnfuldt, og derfor tog jeg på loppemarked i Forum - hvis andre har lyst, så er der mulighed igen i næste weekend. Og ellers er lidt af dagen blevet brugt på at nedlægge juletræet til kattenes store fortrydelse. De har nemlig nydt at ligge under den grønne 'busk' i stuen :-)

De chokoladeovertrukne mandler har jeg fået i værtindegave, og nu vil jeg glæde mig til at se andet afsnit af Arvingerne ...

Små charmetrolde

En lille charmetrold kiggede ind fra havebænkens ryglæn. Det var som om, den tænkte: Det er en stor hule, du har ... :-) Vi kiggede længe på hinanden, uden den blev bange.

At fotografere er noget af det mest afslappende, og jeg glemmer alt omkring mig. På den anden side af huset sad et egern mere. Jeg er gået væk fra at hænge mejsekugler op i en snor. De små charmetrolde bider bare snoren over og løber med hele kuglen. Men de er meget glade for mine solsikkefrø ...

Jeg drømmer om ...

Nu har det regnet i flere dage, og når det ikke bliver rigtigt lyst, længes jeg efter forår. Det er jeg helt sikker på, at både Sofus og Miss Mis også gør. Selv om december blev Danmarks næstvarmeste, var den sjælden mørk og grå. Men vi kan jo glæde os over alt det, vi sparer på varmeregningen ... :-)

Tre glæder på en grå morgen

Den store hortensiablomst er smuk også nu i sit forfald med blå og røde nuancer. Planten er kommet ind i stuen og takker for varmen ved at skyde med et utal af nye blade.


Arvingerne kom forrygende godt fra start i går. Jeg håber serien bliver vist også på NRK. Her i stuen dufter der af lækkert, nybagt brød ...

Arvingerne og Badehotellet

I dag begynder en ny dramaserie på DR1, 'Arvingerne', som jeg er meget spændt på at følge! Den handler om fire voksne børn, der mødes på grund af deres mors død for at gøre arven op. Men hvad der kun skulle have været en hurtig genforening, bliver begyndelsen på en rejse ind i hemmeligheder, løgne og fortrængte sandheder, der vender op og ned på deres liv ...

I forgårs så vi første afsnit af 'Badehotellet', som er blevet lovende omtalt mange steder. Jeg synes, der er lige lovlig meget folkekomedie over det - som gamle danske film fra 1950'erne - men måske vænner man sig til stilen. Det er sjovt, at man har valgt at henlægge historien til 1920'erne, og jeg kommer til at tænke på Herman Bangs 'Sommerglæder', en humoristisk, satirisk og lidt ondskabsfuld skildring af en lille kystby.

Godt nyår - vi ses i 2014 :-)

Foto: bayasaa

Min hjertenskær har lovet at lave nytårsmenuen, og jeg er meget spændt på, hvad det er. Nu håber jeg bare, at kattene ikke bliver alt for skræmte, når fyrværkeriet går i gang ...

Tanker ved årets afslutning

Mit 2013 har budt på mange dejlige oplevelser. Der har været alle traveturene med venner, besøg hos lille Estrid i Sverige, miniferien i Jylland hos min bror og svigerinde, en dejlig dag på Fyn, hvor jeg mødte Farmer og så Johannes Larsen Museet - og der var udflugten til Sydsjælland for at besøge Miri. Og et gensyn med Elisabeth på Louisiana, og blogtræffet med Kisser, Britt, Donald og Kari i Køge! Der var også udflugten til Malergården i Odsherred - ja, jeg kunne blive ved! Og så var der jo den store klassefest og gensynet med 18 af mine klassekammerater ...