Grydeklar grydesteg

Småt er godt

En ny bog, som jeg glæder mig til at læse, har sneget sin ind på mit natbord. Men det er nu omslaget, der får mig til at nævne den. Da jeg kom til at kigge nærmere på bogen, opdagede jeg nemlig, at jeg har boet i det hus, man ser på forsiden. Det var min første lejlighed, og den næstnederste altan ude til venstre har været min. Lejligheden var kun på godt 30 kvadratmeter, men praktisk indrettet med en entré med indbyggede skabe og et dejligt badeværelse. Jeg havde mine ungpigemøbler med hjemmefra - blandt andet min elskede flagermusstol og en safaristol.

De små boliger har fulgt mig siden, og nu bor jeg på 80 kvadratmeter med hvide vægge, Morsø brændeovn, en dejlig entré med glastag, lille bondekøkken, kurvemøbler, patchwork, afrikanske figurer, kig til kip, masser af bøger og grønne planter.

Vores personlige stil

Jeg kom til at tænke på, at den måde, man klæder sig på, egentlig siger ret meget om os. Og vi har nok alle en foretrukken stil, selv om vi ind imellem skejer lidt ud. Når jeg kommer hjem med et nyt fund, siger Monsieur som regel: 'Du skulle have været keramiker. Har du for resten ikke én magen til?'. Det er ikke uvenligt ment, og jeg får som regel også en kompliment, men han har nok ret i, at min 'uniform' ikke varierer voldsomt meget.

Jeg går kun sjældent i cowboybukser, selv om jeg har flere par. Cowboybukser kan være smarte - jeg føler mig bare ikke helt tilpas i dem, uden at jeg ved hvorfor. Jeg går dog mest i lange bukser, og mine foretrukne farver er naturfarver.

I dag har jeg en grå tunika på fra Mille K med et lilla mønster og stramtsiddende, sorte babyfløjsjeans. Grå sokker udenpå i de korte ruskindsstøvler. Om halsen en sølvkæde fundet på loppemarked i sommer. I ørerne ret store, runde sølvringe og på højre hånd min vielsesring i hvidguld - helt enkel. Mit ur er et sort herreur fra Ole Mathiesen. Jeg er meget glad for etniske ting, og min taske er en kurvetaske fra Kenya med læderhanke og lynlås.

Hvad har du på lige nu? Og hvorfor lige det? Hvad er din stil?

Mit store savn

I dag for 11 år siden døde min mor, og derfor er jeg lidt stille i dag. Jeg savner hende frygteligt, og det er som om, at nye sorger ripper op i de gamle, nu hvor min far og min veninde er død i de sidste måneder. Jeg vil gå mig en lang tur og prøve at få tankerne hen på noget andet.

Vi besøgte min mors og min fars grav på Lyngby parkkirkegård i december, en stor fællesgrav med en kæmpe blomsterbrønd, som var pyntet helt fantastisk. Egentlig bryder jeg mig ikke om kirkegårde, men denne er en undtagelse, fordi den emmer af fred, ro og skønhed på en moderne måde.

De små glæder

Nogle påstår, det er badesæson - hvis man er viking. Grødisen pakker sammen om badebroerne, men det skulle være så godt mod stress at være vinterbader! Hvordan man kommer ned i vandet, når blæsten får kulden til at føles som 20 minusgrader, forstår jeg ikke helt. Lige nu drømmer jeg bare om grønt græs og lune temperaturer, som da billedet herunder blev taget. Men der er kun minusgrader at se 5 døgn frem hos DMI ...

Dagen er til gengæld tiltaget med 42 minutter - og jeg synes, det kan mærkes på humøret. Lidt senere i dag skal jeg ud at spise på en thairestaurant med en kær veninde :-)

Billed ABC: Q

I dag er vi kommet til Q i Petunias Billed ABC, og det var svært, da jeg hverken quilter eller danser quickstep :-) Men en hjemmelavet quiche, vil jeg gerne vise jer - den er lækker og fyldt med gode sager som porrer og fløde. Og endnu bedre er det, at det er Monsieur, der har lavet den.

Porre-rucola quiche:

Man laver en tærtebund og bager, som man plejer. Man får bunden sprød ved først at bage den i 10 min ved 210 grader med et stykke bagepapir over, så skrues ned til 180 grader, og bunden bages videre i 5 minutter uden bagepapiret over.
2 store porrer i skiver og 2 pressede hvidløgsfed sauteres på en pande, og når porrerne er møre, sauteres 100 g rucola med i 1 minut. Grøntsagerne lægges på den forbagte tærtebund, og en æggestand af 1½ dl mælk, 1 dl piskefløde, 1-2 tsk salt (efter smag) og 2 æg hældes over. Tærten bages nu i 50 minutter ved 180 grader. Pynt med parmesan i meget tynde skiver og friske basilikumblade. Serveres med blandet salat, bon appetit :o)

Her er mange flere bud på ABC'en og Q.

Rengøringskone for en dag

Så flot var der på stranden i søndags, selv om det var bidende koldt. I dag skal jeg gøre rent i min fars hus, fordi der er åbent hus for eventuelle købere i weekenden - men jeg er tilbage i morgen tidlig.

Ha' en dejlig onsdag alle sammen!

Hip med de hippe

Jeg arbejder et sted, hvor man kan få mange sjove ideer, og nu ved jeg, hvordan man som pige kan se ud for at være hip indendørs! Man ifører sig grå tophue med en stor kvast øverst :-)

Jeg tror dog ikke, at jeg selv har modet - men det så sødt ud på den unge pige, jeg mødte ...

Hypnotisøren

I lørdags fandt jeg dette spændende lille hæfte hos boghandleren. Det er en gratis læseprøve på Lars Keplers 'Hypnotisøren' - en ny svensk krimi, der er solgt til 29 lande. Læseprøven virker meget spændende og velskrevet, efter at jeg har læst en del af den. Jeg har ikke tidligere set, at Gyldendal bruger læseprøver, men jeg synes, det er en rigtig god idé. Lars Kepler er et pseudonym for forfatterægteparret Alexander og Alexandra Ahndoril, som med bogen har sat det litterære Sverige på den anden ende. 'Hypnotisøren' udkommer den 15. januar.

Bruger du de gratis læseprøver, man kan finde hos boghandleren?

En togtur fra Oslo til Bergen

Er vi trætte af koncept-tv og af serier? Noget kunne tyde på det siden en 7-timers videooptagelse af togturen mellem Oslo og Bergen er blevet et megahit på tv og på YouTube. 1.2 millioner norske seere var begejstrede, da man i november kunne se videoptagelsen af den smukke togtur. Jeg har lige set en 9 minutter lang udgave på YouTube, og jeg må sige, at det er enestående - jeg har aldrig set en video med så lidt action, men alligevel med så meget apeal, og jeg sad naglet til skærmen. Jeg elsker den norske natur og har besøgt landet mange gange.

En weekend i slow motion

Kan I holde varmen? Jeg synes, det er vanvittigt koldt udenfor og har lige fodret fuglene og givet dem lunkent vand. Jeg begriber ikke, hvordan de overlever en nat med 12 graders frost. Den lille kat under hegnet på billedet bor forhåbentlig i et varmt hus.

Her i weekenden skal jeg prøve noget helt ny - nemlig japansk teppanyaki på restaurant Sukiyaki. Det er jeg meget spændt på. Så flot ser ordet ud på japansk: 鉄板焼

Men ellers kan jeg mærke, at jeg skal lave så lidt som overhovedet muligt. Måske bliver der overskud til en tur på loppemarkedet i Forum. Med 500 stader skulle der være mulighed for at gøre et loppefund :-)

Hvad har du af planer for weekenden?

ABC i ord og billeder: P

I dag er vi kommet til P i Petunias Billed ABC. Og mit P står for pelikaner og plakater. I sommer var vi i Zoologisk Have i København med picnickurven pakket til en god frokost. Og vi nød at sidde og kigge på de mange smukke dyr.

Her er flere bidrag til ABC'en i denne uge.

Min uundværlige kalender

Støn, nu skal vi til det igen. Begynde på en ny kalender. Jeg har ikke anskaffet mig en ny endnu, men det kan ikke udsættes ret meget længere, fordi jeg allerede har en del aftaler i januar. Og så er det, man skal vælge i det enorme udbud, der findes - den ene smartere end den anden, eller skal man bare bruge sin mobiltelefon og plotte hele molevitten ind der? Der er nok at tage stilling til, og, egentlig gider jeg ikke, men suk, det må til.

Jeg vil have en gammeldags kalender, og nu ser jeg, at man kan få en, der dækker 10 år. Er det det, jeg skal vælge? Jamen den bliver vel håbløst beskidt på 10 år, og kan alle mine noter i 10 år stå i en lille bog? Jeg tror det næppe. Jeg skal have rigtig god plads hver dag til strøtanker, telefonnumre, huskeseddel, aftaler med tandlæge, læge, venner, opskrifter - ja kan man leve uden Mayland?

Hvad vælger du og hvorfor? Hjælp, hvad skal jeg gøre?

Og jeg vil ikke have en PDA!

Udsigt fra køkkenvinduet

Jeg holder en lille pause fra bloggen i dag og kigger på fuglene i stedet for ...

Ny bog til natbordet

Jeg har nået den alder, hvor man læser erindringer - og nu er mit øje faldet på en ny bog, jeg straks har bestilt. 'Min barndom', hedder den, og Politiken sælger den i øjeblikket med rabat, hvis man er Plus-kunde. Med 72 af Danmarks bedste fortællere og 700 sider skulle jeg vist have læsestof til nogle dage - det eneste minus ved bogen er, at den sikkert ikke er nem at læse i sengen :-)

Bogen består af erindringsstykker om den vigtigste tid i vores liv, barndommen, husket og skrevet af 72 af Danmarks bedste fortællere, bl.a. Victor Borge, Hanne-Vibeke Holst, Troels Kløvedal, Lise Nørgaard, Hans Edvard Nørregaard-Nielsen, Klaus Rifbjerg og Peter Øvig Knudsen.

Hvilken genre holder du mest af at læse?

Mandagstema: Frost

Mandagstemaet i denne uge er frost. Det har vi haft meget af i den seneste tid her i Danmark. Flere nætter har temperaturen været nede på minus 10 grader, og det føles meget koldt, fordi det ikke sker så tit her i landet. Jeg fodrer fuglene i haven hver dag, og det har fasanen nydt godt af.

Her er mange flere bud på ugens tema.

Raw food

Der er hverken ovn, pander eller gryder i cafeens køkken, kunne man læse i Politikens madtillæg i går. Der er derimod en juicemaskine, en blender og noget, der minder om en bageovn. Den nye café hedder 42 Raw og ligger i Pilestræde. I New York vrimler det med raw food-spisesteder, og nu har vi også fået en i København.

Filosofien 'raw foodism' går ud på, at man kun spiser fødevarer, der ikke er opvarmet til mere end 42° og de er ikke forarbejdet på nogen måde. Madens enzymer og vitaminer bevares derfor bedst muligt. Raw food er desuden enden på alle slankekure - men kan simpelthen ikke blive for tyk, selv om man spiser alt, hvad man orker.

Det er to dygtige kokke, der står bag menuerne, som ernæringseksperten Caroline Fibæk har optimeret. Hvad mener du fx om rødbedesalat marineret i hindbæreddike eller bananpandekager med hindbærcouli, hakkede æbler og nødder? Menukortet tæller blandt andet også 11 salater. Prøv at se Caroline Fibæks spændende kager - det ser ikke ud som om, man vil lide nogen nød.

Jeg får i hvert fald lyst til at prøve cafeen så hurtigt som overhovedet muligt!
Og raw food lyder da lidt bedre end råkostkur ...

Ren poesi

Ikke bare fotografier, men også tegninger kan være utroligt smukke. Jeg har en forkærlighed for tegneren Mads Stage, der ikke lever længere. Hans streg er ren poesi i mine øjne, og han tryllede med blyant og farver, som H.C. Andersen gjorde det med ord.

Hvordan får man interessen for at betragte dyrene og kende arterne? For mig er det kommet, fordi min mor fodrede fuglene og ræven i haven. Hver aften satte hun rester fra aftensmaden ud på en tallerken, og når mørket sænkede sig, kom ræven snigende - i årevis. Hun talte også om særligt smukke træer, hun havde set, og sagde fx, at hun godt kunne forstå, at vi havde købt netop dette hus, for der stod jo tre smukke ædelgraner i haven.

Mon ikke det er sådan, at vi påvirkes af, hvad vores forældre gør, mere end af, hvad de siger?

Om at sortere

Hele dagen i går sortere jeg gamle billeder. Min far havde i tusindvis, som vi nu skal dele i familien. Det gav et stik i hjertet at se billeder af min mor og far - gemmer man det hele? Hvor gør man af det? Jeg valgte at tage en mindre stak fra de sidste 10 år og gemme de helt gamle billeder væk. Min bror kan så tage, hvad han vil have. Her er Monsieur og jeg fotograferet en varm sommerdag for små ni år siden i leg med Simba.

I dag får vi besøg af en af mine dejlige veninder og hendes familie, og Monsieur er allerede gået i gang ude i køkkenet. Jeg glæder mig til at være fuldt og helt til stede i nuet.

Ha' en god lørdag alle sammen!

Spurven sidder stum bag kvist

...og det gør solsorten også. Nu har vi 2010, men hr. Solsort er temmelig sikkert ligeglad. Jeg tror ikke, han har fået sovet meget med al den larm, der har været helt til klokken 3 i nat. Stakkels dyr ude i naturen.

Men jeg glæder mig over, at dagen allerede om tre uger er en time længere, og om et par uger begynder musvitterne at synge ...